资讯中心
恭喜!SGS助力上海首个食品从业人员网络培训平台顺利上线
恭喜!SGS助力上海首个食品从业人员网络培训平台顺利上线
2019-04-04
技术文章
访问次数: 2817

4月3日,徐汇区市场监管局、徐汇区食品药品安全协会联合SGS共同开发的网络培训平台食安课堂正式上线!


近年来,食品安全社会关注度高,舆论燃点低,其中相当一部分问题是由于从业人员操作不规范引起的,因此加强对食品从业人员法律法规和操作技能的培训已成为经营单位、政府部门和行业协会的共识。


作为平台的搭建及课程合作方,SGS在线学习研发团队全面负责平台的搭建和课程内容开发,助力上海市实现全市首个食品从业人员在线学习、考核平台的开发及上线,“食安课堂”实现了学习内容全方位、从业人员全覆盖、培训考核全天候。

4月3日平台上线发布会上,上海徐汇区市场监管局食品监管科科长丁磊坦言:“食品从业人员数量多、流动性大,以往的集中培训受限于师资、时间、场地等因素,每家食品经营单位基本只有负责人、管理人员1-2人参加,其他从业人员只能由企业自行组织开展自学,效果并不理想。”

SGS是国际公认的检验、鉴定、测试和认证机构,作为政府监管的有力补充,全力以赴为徐汇市场监督局提供技术支持,共同开发“食安课堂”。

为了提升徐汇区食品从业人员培训效果,本次合作中,根据食品行业从业人员数量多、流动性大等特点,结合行业实际需求,从成人高效学习的效果出发,SGS与徐汇区市场监管局、徐汇区食品药品安全协会联手搭建“食安课堂”线上培训平台。

以“实用、好用、想用”为目标,“食安课堂”与线下集中培训相比有以下四大优势:

1. 干什么,学什么徐汇区市场监管局以每个食品生产经营单位为一个学习部门,并为每位食品从业人员开通属于自己的、与手机号码绑定的专属账号。登录后,可以看到“餐饮服务”“食品销售”“食品生产”三类课程,从业人员可以根据自己的岗位,选择合适的类别进行学习。系统也会根据学习记录,智能推荐相关课程,自动加入“学习计划”,方便用户选择。

2.更全面,易上手一直以来,食品安全培训缺少统一规范的教材,徐汇区市场监管局、徐汇区食品药品安全协会以食品相关法律法规为蓝本,开发了“食安课堂”的课程内容,通过3-5分钟简短的视频讲解或PPT解说讲透一个知识点,形式更为生动活泼、内容更为浅显易懂。例如在餐饮服务课程中,按照餐饮单位ABC规范化管理要求,“食安课堂”对生熟分开、专间操作、清洗消毒等重点环节分别设置专题学习,通过视频中“手把手”、分步骤的规范化操作教学,让食品从业人员一看就懂、一学就会。

3. 掌上通,随时学食品生产经营单位从业人员普遍上班时间长、整块学习时间较少,现如今,只要一部手机在手,就可以随时随地打开“食安课堂”进行学习。上海品鎏餐饮管理有限公司是“食安课堂”的试用单位,从业人员王先生告诉记者,自从注册使用“食安课堂”以来,每天利用乘地铁或工余的碎片化时间,他已经完成了好几门课程的学习。“在线学习对我们而言真的很方便,而且内容也非常有趣,打开‘食安课堂’已经成为空闲时间我们的必刷软件,同事之间经常还会讨论考试题目的答案。”

4. 课后练,重实效“食安课堂”还设置了“我的考试”模块,从业人员每学完一个课程,就可以通过在线考试检验学习成果,80分以上算合格。未通过的,需再次学习课程后,才能参加“补考”,每次考试的题目都随机产生、套套不同。当学完“必修课”,并且所有考试合格后,系统将会为用户自动生成培训合格证书。大董(上海)餐饮管理有限公司淮海路店负责人吴兵表示:“在招聘人员时,从业人员取得培训合格证的肯定是加分项。”

食品安全之路,SGS将助力更多企业及从业人员实现成功发现与自我提升!更多在线培训解决方案,欢迎随时拨打我们的服务热线,或在微信公众号内留言问询。(图为:关于SGS在线培训综合解决方案)


为顺应互联网时代发展趋势,SGS管理学院汇集SGS集团全球各领域专家团队、优秀的教育学习设计团队、专业的平台技术研发团队,为企业提供在线综合培训服务解决方案,合力为企业定制化开发专属的、专业的内容和平台,并提供优质的运营服务,为企业提供线上线下综合学习解决方案。


扫描右侧“二维码”,即刻体验SGS企业在线学习平台。

 

(本文著作权归SGS所有,商业转载请联系获得正式授权,非商业转载请注明出处)

相关内容:
美国EPA提议苄氯菊酯在多种商品中或商品上的容许限量
苄氯菊酯(CAS号52645-53-1)是一种拟除虫菊酯类农药。 它与其他拟除虫菊酯相似...
欧盟修订CLP法规中关于物质和混合物的内容
2020年8月11日,欧盟发布了法规(EU) 2020/1182,以修订关于物质和混合物的分类、标签和...
欧盟提议根据REACH附件XVII管控C9-C14全氟羧酸
2020年8月3日,世贸组织(WTO)发布了一项欧盟法规草案,宣布其打算对链段中含有9至14...
加拿大拟修订浆果中嘧菌酯的最大残留限量
嘧菌酯[(E)-[2-[6-(2-氰基苯氧基)嘧啶-4-基氧]苯基]-3-甲氧基丙烯酸甲酯]是一种属于甲...
日本发布了食品接触合成树脂材料及制品的肯定列表
2020年4月,日本厚生劳动省(MHLW)发布了两份有关食品用器具,容器和包装(食品接触材...
加拿大确定莴苣中烯酰吗啉的最大残留限量
2019年12月17日,加拿大卫生部有害生物管理局(PMRA)向世贸组织(WTO)通知了莴苣中烯...
回放 | FSSC 22000 V5标准前提方案及关键控制点 网络直播研讨会(限额免费)
随着世界人口的增长,人们对于价格合理、安全优质食品的需求急剧增加。为满足这一需求...
重磅新闻 | SGS乳品检测中心揭牌仪式在青岛隆重举行
4月18日,SGS乳品检测中心暨青岛市乳品化合物检测专家工作站揭牌仪式在美丽岛城成功举...

SGS是一家专业的第三方认证机构,拥有国际专家团队为您提供专业的业务解决方案,欢迎来电咨询。

意见反馈

对SGS服务不满意吗?请告诉我们 *

联系方式 *