预制菜行业高质量发展会议成功在大连举行

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预制菜行业高质量发展会议成功在大连举行

2023-07-11 14:53:56

合作案例

作者： SGS农产食品服务

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2023年6月30日，预制菜高质量发展会议成功在大连举行，以产学研结合形式分享交流预制菜产业发展及管理重点、难点，为预制菜行业高质量发展、保障食品安全提供有力支撑。本次会议由通标标准技术服务有限公司大连分公司、大连市食品行业协会、大连市预制菜协会、大连市饭店协会主办，由大连民族大学、渤海大学、大连瑞驰食品有限公司、獐子岛集团股份有限公司、大连淼宇海产品销售有限公司协办。

会议以如何践行预制菜行业法律法规，如何建立菜品研发体系、电商平台服务构建、保质期改善提升、供应链管理及食品安全监管、产品差异化宣传卖点打造、大连预制菜生产许可审查细则解读等方面进行交流，为参加会议的160多名企业代表解决了预制菜行业现行发展中的各种实际问题。

会上，通标标准技术服务有限公司大连分公司农产食品部经理刘守峰和大连市预制菜协会常务副会长、盖世食品股份有限公司总经理盖泉泓致发言词，刘守峰及盖泉泓纷纷表示，通过此次会议，可为预制菜行业发展献力，推动预制菜行业高质量发展同时持续提升水产预制菜品牌影响力和市场竞争力，保障食品安全。

预制菜行业高质量发展会议成功在大连举行
渤海大学食品科学与工程学院副院长仪淑敏分享“水产预制菜的发展趋势”，就水产品消费现状、水产预制菜产业发展现状、水产预制菜产业问题、水产预制菜加工关键技术及应用方面进行阐述，并提出水产预制菜发展展望。

大连淼宇海产品销售有限公司副总经理周辉分享“电商平台服务客户旅程”，就电商平台起源、转型、初衷以及从销售到规模化、专业化运作的发展历程进行阐述，为电商平台运作模式提供思考方向。

獐子岛集团股份有限公司总裁助理黄万成分享“基于消费者洞察的海洋预制菜产品研发”，就预制菜行业现状、水产预制菜爆款大单品及典型企业进行讲解，并对海洋预制菜研发提供思考方向。

大连民族大学生命科学学院教授、硕士生导师李婷婷分享“水产品预制菜研发中的品质控制探究”，就预制菜发展驱动因素、产业的装备支撑、发展瓶颈、关键技术及应用以及发展策略及展望等方面进行阐述，为预制菜研发中的保鲜技术提供新的思考方向。

通标标准技术服务有限公司大连分公司预制菜项目技术负责人马艳梅分享“预制菜保质期提升措施及保质期验证”，就预制菜保质期影响因素、改善提升措施以及保质期验证等方面进行阐述，为预制菜企业改善提升保质期提供明确的思路。

通标标准技术服务有限公司公共食品安全项目技术经理宋建明分享“预制菜行业供应链管理与食品安全监管”，就预制菜面临挑战、供应链管理、生产环节食品安全隐患及控制及监管合规要求等方面进行阐述，为预制菜供应链安全管理及合规控制等提供依据。

通标标准技术服务有限公司大连分公司东北区技术经理栾稳稳分享“如何合规的点亮产品的创意”，就如何发现产品亮点，并进行合规宣传进行讲解，为行业产品差异化宣传提供新的方向。

大连瑞驰食品有限公司总工程师刘波分享“大连预制菜审查细则解读”，就预制菜审查细则及预制菜HACCP管理等方面进行讲解及经验分享，为行业企业生产现场管理提供解决措施及案例。

现场报名

会议在主办及协办方的共同努力下取得圆满成功，并获得与会企业的一致好评。是产学研合作、共同推动预制菜高质量发展的盛会，为预制菜行业发展提供有力的技术及经验支撑，为保障预制菜食品安全，品牌建立及质量提升保驾护航。

SGS预制菜一站式解决方案

预制菜全供应链食安质量一站式整体解决方案

1、研发阶段

预制菜菜品研发

保质期测试及验证

感官评定（品质差别、产品描述、消费者测试）

感官小组建立（协助建立感官评定小组）

2、原辅料管理

原辅料测试（农兽药残留、真菌毒素、理化指标、微生物、污染物、转基因等）

食品接触材料测试

供应商管理（供应商审核方案、审核实施、整改验证、法规标准及审核技能培训等）

原料种养殖基地风险评估及管理

3、加工过程管理

工厂体系认证（HACCP、FSSC、ISO系列等）

环境微生物监控及污染溯源（方案建立、采样及测试、清洁验证、监控制度评估及修改或补充建议等）

杀菌工艺验证

生产用水年检

企业标准编制

出口产品合规服务

4、成品监控

成品型式检验

风控指标评估建立及测试和买家指定项目测试

预包装食品标签（标签营养成分测试方案、标签审核等）

储存环境温度监控及评估

5、流通环节

市场调研（产品质量跟踪、渠道管理调研、消费者购买习惯分析、消费者满意度研究等）

6、其他服务

洁净区测试（洁净室或洁净区建成后性能验收、年度监测）

培训课程（标准体系类、实验室检测类、管理发展类等）

仪器校准（温度监控设备等校准）

实验室能力比对以及实验室优化解决方案

验货服务（抽样测试、监装监卸、生产见证、货损鉴定等）

7、综合项目

定制项目（基于预制菜企业的实际需求和问题，整合SGS的专家资源，成立项目小组，为企业提供“量身定制”的解决方案）

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一、定义

1.1

您：指提交有效申请并注册后，在本平台登录、上传、发布、提供链接等以各种形式传播内容（包括文字、图片、音频、视频、图表、漫画等）的自然人、法人或其他组织。
1.2

平台：是通标标准技术服务有限公司设立的销售服务网站，其域名为www.sgsonline.com.cn，运营方是通标标准技术服务有限公司杭州分公司。

二、帐户注册和使用

2.1

在注册、使用和管理平台帐户时，请您使用真实、准确、合法、有效的相关身份证明材料及必要信息（包括您的姓名及电子邮件地址、联系电话、联系地址等），以便通标公司在必要时与您联系，并注意及时更新。为使您更好地使用平台的各项服务，请您按照相关法律规定及平台要求完成实名认证。您应当对您提供的帐号资料的真实性、合法性、准确性和有效性独立承担责任。如因此给平台公司或第三方造成损害的，您应当依法予以赔偿。
2.2

为保障用户和公司利益，平台公司有权核查您提交的相关材料（如自然人身份证复印件、企业法人营业执照副本复印件、事业单位法人证书复印件、公司官方声明/说明等）后再决定是否核准您的注册申请。若您提交的材料或填写的信息不完整或不准确，则您可能无法使用本服务或在使用过程中受到限制。
2.3

您所设置的帐户名不得违反国家法律法规及平台规则关于帐户名的管理规定，否则通标公司可对您的帐户名进行暂停使用或注销等处理，并向主管机关报告。
2.4

您理解并承诺，您的帐户名称、头像和简介等注册信息中不得出现违法和不良信息，没有冒用、关联机构或社会名人，您在帐户注册过程中需遵守法律法规、社会主义制度、国家利益、公民合法权益、公共秩序、社会道德风尚和信息真实性等七条底线。
2.5

您同意并授权，为了更好的为您提供服务以及确保您的帐户安全，通标公司可以根据您提供的手机号码、身份证号码等信息，向全国公民身份号码查询服务中心、电信运营商、金融服务机构等可靠单位发起用户身份真实性、用户征信记录、用户手机号码有效性状态等情况的查询。
2.6

平台帐号的所有权归通标公司所有，您注册申请通过后，您将拥有平台帐号的使用权，可以登录平台使用平台的服务。平台帐号的所有权归通标公司所有，公司有权因经营需要收回帐号。同时，禁止任何赠与、借用、租用、转让或售卖帐号等的行为。如您违反本协议内容，通标公司有权对该帐户进行暂停使用、注销或停止提供服务等处理，且不承担任何法律责任，由此导致的包括并不限于您通讯中断、资料和虚拟道具等清空等损失由您自行承担。

三、用户个人信息保护

3.1

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3.2

通标公司将保护用户个人信息作为公司发展的最基本原则之一，未经您的同意，不会向其他任何公司、组织或个人披露您的个人信息，法律法规另有规定的除外。
3.3

请您在使用通标平台的过程中，不要以搜集、复制、存储、传播等任何方式使用其他用户的个人信息，否则，由此产生的后果需您自行承担。

四、您的权利和义务

4.1

您需要对注册和使用时提交的信息及材料真实性、准确性、合法性、有效性负责，如因此引起的问题，由您承担全部法律责任。
4.2

请您妥善保管您的帐户信息，并对此帐户下发生的一切活动承担全部法律责任。不向任何第三方透露帐户或密码信息，如出现或怀疑帐号和密码遭到他人使用，请尽快通知通标公司，以免您的利益受到损失。
4.3

请您保证对在平台制作、复制、上传、发布、传播的任何内容享有合法权益，若您发布的内容发生权利纠纷或侵犯了任何第三方的合法权益，需您承担全部法律责任。
4.4

请您遵守本协议的各项条款，并正确、适当地使用、运营、管理此平台账号，如您违反本协议中的任何条款，通标公司有权在任何时候依据本协议中止或终止对您提供服务。
4.5

如您注册账号后连续二十四个月不登录该帐号，为避免资源浪费，通标公司有权收回该帐号，因此带来的损失将由您自行承担。
4.6

您的言行应遵守《计算机信息网络国际联网安全保护管理办法》、《互联网信息服务管理办法》、《互联网电子公告服务管理规定》、《维护互联网安全的决定》等相关法律规定，您不能利用帐户制作、复制、上传、发布、传播任何与如下要求相悖的内容（该内容是指您使用平台过程中所制作、复制、上传、发布、传播的任何内容，包括但不限于帐户头像、名称、用户说明、注册信息及其他资料，或文字、语音、图片、视频、图文、图表、漫画等发送、回复消息、评论和相关链接页面，以及其他使用帐户平台服务所产生的内容）：
(1) 反对宪法所确定的基本原则的；
(2) 危害国家安全，泄露国家秘密，颠覆国家政权，破坏国家统一的；
(3) 损害国家荣誉和利益的；
(4) 煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
(5) 破坏国家宗教政策，宣扬邪教和封建迷信的；
(6) 散布谣言，扰乱社会秩序，破坏社会稳定的；
(7) 散布淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖或者教唆犯罪的；
(8) 侮辱或者诽谤他人，侵害他人合法权益的；
(9) 含有法律、法规和政策禁止的其他内容的信息。
4.7

为保证的正常运营及用户的良好体验，请您不要利用平台制作、复制、上传、发布、传播如下内容：
(1) 含有任何性或性暗示以及任何其他低俗类信息；
(2) 骚扰、垃圾广告；
(3) 涉及他人隐私、个人信息或资料的任何信息；
(4) 侵害他人名誉权、肖像权、知识产权、商业秘密等合法权利的任何信息；
(5) 含有其他干扰正常运营、侵犯其他用户或其他第三方合法权益内容的信息。
4.8

为确保通标公司和用户的利益，您请在使用本平台时，不要进行如下行为（该行为是指使用帐户平台所进行的任何行为，包括但不限于注册登录、帐号运营、管理及推广以及其他行为）：
(1) 提交、发布虚假信息，或冒充、利用他人名义进行相关活动；
(2) 强制、诱导其他用户关注、点击链接页面或分享信息；
(3) 虚构事实、隐瞒真相以误导、欺骗他人；
(4) 侵害他人名誉权、肖像权、知识产权、商业秘密等合法权利；
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(7) 制作、发布与以上行为相关的方法、工具，或对此类方法、工具进行运营或传播；
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4.9

请您在任何情况下都不要私自使用通标公司的包括但不限于“SGS”在内的任何商标、服务标记、商号、域名、网站名称或其他显著品牌特征等。未经通标公司事先书面同意，您不得将本平台标识以任何方式展示、使用或申请注册商标、进行域名注册等，也不得实施向他人明示或暗示有权展示、使用、或其他有权处理本平台标识的行为。您由于非法使用本平台标识给本平台或他人造成损失的，由您承担相关法律责任。
4.10

若您需对本平台内容创作衍生品或投放商业广告，请您另外提交书面授权申请，在符合条件且得到通标公司同意下，您方可通过该平台进行广告或推广等商业活动。

五、通标公司的权利和义务

5.1

为保障用户和公司的利益，通标公司有权对您注册时提交的材料和信息进行审查，并有权要求您改正或补充相关材料，请您理解。如果您拒绝改正或补充相关材料，您可能无法使用本服务。通标公司的审查不代表对您提交的材料和信息的真实性、准确性、真实性、合法性负责。您应当对该材料和信息独立承担责任，如因此给通标公司或第三方造成损害的，您应当承担法律责任并予以赔偿。
5.2

通标公司为平台的开发、运营提供技术支持，并对该平台的开发和运营等过程中产生的所有数据和信息等享有全部权利。
5.3

如果您停止使用本服务或服务被终止或取消，通标公司有权自主决定是否从服务器上永久地删除您的数据且无需向您返还任何数据。
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六、知识产权

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七、隐私政策

7.1

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7.3

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(2)根据有关的法律法规要求；
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7.4

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7.5

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八、法律责任

8.1

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8.2

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8.3

对违反有关法律法规或本协议规定的行为，通标公司将依法律规定及上述规则等加以合理判断进行处理，对违法违规的任何人士采取适当的法律行动，并依据法律法规保存有关信息并向有关部门报告等。
8.4

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8.5

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8.6

因技术故障等不可抗事件影响到服务的正常运行的，本平台及其合作单位承诺在第一时间内与相关单位配合，及时处理进行修复，但您因第三方如电信部门的通讯线路故障、技术问题、网络、电脑故障、系统不稳定性及其他各种不可抗力原因而遭受的一切损失，本平台及其合作单位不承担责任。

九、其他约定

9.1

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9.2

必要时通标公司会对本协议的部分内容进行修改。修改后，将在页面显著位置提示协议有更新，您应及时查看更新后的协议。如果您同意接受修改后的协议，您可以继续使用平台；如果您不接受则应停止使用www.sgsonline.com.cn平台服务。
9.3

您和通标公司均是独立的主体，在任何情况下本协议不构成双方之间的代理、合伙、合营或雇佣关系。
9.4

本协议的成立、生效、履行、解释及纠纷解决，都适用于中华人民共和国的法律。本协议条款无论因何种原因部分无效或不可执行，其余条款仍有效，对双方具有约束力。
9.5

如双方就本协议内容或其执行发生任何争议，双方应尽量友好协商解决。协商不成时，诉讼管辖权归属本合同签订地法院。
9.6

本协议签订地为中华人民共和国上海市徐汇区。

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