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为了保持审核服务的可信性,评估将通过现场观察、记录审查、员工面谈、文件审查以及微生物检测进行。
组织的卫生控制系统符合卫生审核标准,在各方面规定了良好的卫生习惯,微生物检测符合当地法律法规的,才可获得SGS颁发的“卫生控制管理系统证书”。
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