直播背景 2026年1月1日 SAI正式发布SA 8000: 2026®体面劳动标准与SA 8000: 2026指标库指南文件。新版标准确立了适用于任何工作环境的体面劳动原则和标准，这些原则明确了政府必须保障、企业必须尊重的基本人权，相关标准则具体规定了组织在工作场所尊重人权的各项要求。 SA 8000: 2026转版在即，6月3日15:00 SGS线上研讨会将帮助客户及时了解转版进度要求，提前做好转版审核准备。同时，针对出口欧盟客户对劳动人权的关注与验厂要求，FSSC 24000作为第三方认证的社会责任管理体系日益为各品牌商所接受，为组织提供劳动人权管理与社会责任管理体系认证的又一选择。 直播纲要 1. SA 8000:2026标准变化简介2. SA 8000:2026转版时间表简介与答疑3. FSSC 24000标准方案简介与认证市场现状4. FSSC 24000与SA8000认证与审核要求对比5. SGS提供的FSSC 24000与SA 8000服务6. Q & A
2026广州国际应急安全博览会暨广州国际消防安全展将于2026年6月16-18日在广州琶洲会展中心隆重举行。作为国内顶尖的应急安全盛会，本次展会覆盖了安全应急的全产业链，包括消防安全、应急装备、储能安全、交通应急等领域，展示先进适用技术与应用成果，为应急安全行业提供精准服务与支持。 作为国际公认的测试、检验和认证机构，SGS即将亮相此次展会并为现场参展企业及采购商带来全面完善的一站式测试认证评估解决方案。诚邀您莅临SGS展位：1.1馆 I42，进行交流，SGS将竭诚为您提供专业服务。 SGS消防科技服务拥有完善的阻燃、耐火测试能力，能够依据多数国家和地区的标准要求，为国内外建筑材料及构件生产商、贸易商、采购商提供专业的检测和认证服务。同时，SGS消防科技服务在其他消防应用场景如：交通产品、电线电缆产品、新能源产品、软体家具及纺织织物产品等，凭借燃烧测试、防火与消防咨询、安全评估和认证服务得到了众多客户的认可与合作。 关于SGS消防科技服务(FTS) SGS是国际公认的测试、检验和认证机构。SGS消防科技服务致力于为建筑材料及构件、交通产品、电线电缆产品、新能源产品、软体家具及纺织织物产品等提供全面、专业的防火安全服务。目前拥有CNAS、CMA、UKAS、HOKLAS等资质认可，在全国建有四大燃烧实验室，可执行大多数国家和地区的防火安全法规与标准要求。作为独立的第三方服务商，SGS凭借专业的团队、丰富的经验及完善的设备，在产品燃烧测试、防火与消防咨询、安全评估和认证等领域得到了众多客户的认可与合作。
FSSC 22000 第 7 版标准已于2026年5月1日正式发布，这是继2023年V6发布后的又一次重大升级，此次修订是对食品安全管理体系的一次系统性升级，旨在帮助企业更好地应对新时代挑战，实现可持续发展目标。 随着新版标准落地过渡期开启，原有 V6 版本即将逐步失效，相关企业合规体系、内审流程、现场管控、人员能力都将面临全新审核要求，转版培训需要尽快提上日程！ FSSC 22000 V7核心变化点 PRP架构由“单本行业标准”变为“双层架构”，采用新版 ISO 22002-x:2025 前提方案（PRP）体系 增加了初级包装材料设计时的原则，支持组织为实现可持续发展做出贡献 前提方案中强化了食品防护和食品欺诈预防的要求 增加人工智能的使用应符合道德、公平和合规要求 食品链行业类别进行细化，部分行业建立了子行业类别，进一步强调审核员能力要求 FSSC 22000 V7新版对企业的影响 现有 V6 版体系文件不再符合新版审核要求，需修订升版； 企业内审员、质量负责人、体系管理员原有知识已滞后，无法满足新版审核； 食品生产、食品包装企业若未按时转版，将面临审核不符合、证书有效性受影响、客户验厂不通过风险； 供应链下游品牌客户已同步更新准入标准，未转版企业将失去合作资质； 日常生产管控、记录表单、流程制度需按V7要求整改落地。 为帮助食品及食品包装企业快速了解 FSSC 22000 V7 新版标准、精准把握新规核心要求、理清转版思路、高效合规完成版本过渡，我司权威讲师团队重磅推出对应新版培训课程。课程将从标准条款逐条解读、V6/V7 新旧版差异深度对比、体系文件改版实操、新版内审核心要点、典型不符合案例复盘解析等方面一站式系统化教学，夯实企业质量管理人员、内审员、体系专员的新版标准专业能力。 课程排期 ✨ 同步支持：企业内训、定制化专场培训，结合行业属性量身定制课程内容，上门授课更贴合企业实际需求。 报名与咨询 如需了解课程详情、报名费用、团队团购优惠，可优先联系与您对接的销售，锁定学习名额！ 扫码查看课程介绍
2026年1月1日，欧盟碳边境调节机制（CBAM）正式生效。对于CBAM产品年度进口量大于50吨的欧盟进口商，合规义务已成刚性约束，将直接推升企业出口成本、重塑市场准入规则。理清核心法规、提前布局应对，已从"选择题"变为"必答题"。 SGS将于7月举办“欧盟碳关税合规与排放计算实操研修班·华南场”，以企业真实痛点为导向，从法规条款到排放计算，从数据处理到申报平台操作，从核查准备到未来趋势，提供全流程、可落地的系统化实操训练，助力企业把握合规窗口期，将绿色挑战转化为市场先机。 培训日期: 2026年7月16日-17日(两天)培训地点: SGS广州分公司(广州市黄埔区科学城科珠路198号轻工部) 您可以从本次课程了解到： 掌握"知道要做"到"会自己做"的关键能力跨越 全面理解正式期CBAM法规要求及企业层面影响 掌握完整的CBAM排放计算方法与流程 了解CBAM申报平台的关键信息要求与操作流程 了解核查要点与企业需提前准备的内容 建立企业应对CBAM的短期与长期策略框架 报名方式：咨询SGS在线商城官方客服
SMETA是Sedex推出的被业界广泛使用的可持续与责任供应链领域的审核方法论/项目。任何企业或机构均可以借助该方法论/项目对其自身的工作场所、供应商，及其他供应链合作伙伴等，在社会或环境方面的合规表现进行评估与衡量。SMETA的评估体系基于国际准则以及当地的法律法规，重点关注可持续与责任供应链领域相关的社会和环境问题，如工资工时、工作环境、劳动权益、健康安全、环境保护、废弃物管理、节能减排，等等重要性议题。 SMETA目前被180多个国家，超过40个行业的企业/组织使用。Sedex会持续对SMETA审核进行回顾与更新，使之适配全球可持续发展的最新趋势，满足会员和利益相关方的切实需求。2024年第三季度SMETA审核更新为7.0版本。 为了帮助企业更好地理解和使用SMETA审核，提升其在责任供应链方面的能力和表现，推出了培训课程与项目。 课程收益 SMETA初级内审员培训课程通过小组讨论、情景模拟、角色扮演、案例分享的形式，打破传统培训的枯燥乏味，让学员们可以在轻松愉悦的氛围中收获知识。 培训内容 本课程将深入介绍审核的整个流程、前期准备、审核范围、审核要求。旨在让学员对SMETA审核内容获得基本的理解，培养内审核员的基本审核素养。 其内容包括： Sedex与责任商业介绍 SMETA 7.0审核框架 SMETA 7.0审核范围和方法论 SMETA 7.0审核流程 工作场所要求与常见问题点 审核角色扮演及案例分析 课程证书 成功修毕本课程并通过测验的学员将获得Sedex与SGS联合颁发的「SMETA初级内审员工作坊证书」。 培训师资 SMETA初级内审员工作坊授权讲师 随着Sedex及其责任供应链审核方法论/项目–SMETA，在中国市场的影响力日益增加，越来越多的机构/个人提供收费或免费的Sedex和SMETA相关课程。由于这些机构/个人未能完全理解和掌握相关知识，参加培训的企业亦无法获得相关的精准解读，从而造成多个解读版本同时在市场上流通，企业一时难以作出判别。 为了统一中国市场对于Sedex和SMETA的理解和认知，我们开启并运SMETA培训授权项目。 该项目的运行意味着：只有Sedex授权的机构与讲师才有资格在中国市场开展SMETA初级内审员工作坊，以及Sedex&SMETA 7.0认知介绍。 课程讲师 贾姗姗女士 Sanny Jia SGS供应链服务部 项目经理 SGS中国区SMETA项目经理，也是APSCA CSCA认证审核员 拥有15年以上的社会责任审核经验，为纺织品、百货商品、电子电气产品、个人护理产品、食品等制造行业执行过数百次审核 作为内部培训、外部工作坊及研讨会的讲师，致力于支持审核员成长，助力海外品牌商、零售商及其供应链提升责任商业能力 课程语言 该课程全程为中文普通话授课 课程对象 SMETA审核相关人员（如企业EHS负责人、人力资源管理者、其他管理人员、企业或贸易公司社会责任负责人） 具有社会责任审核方面的基础知识并对SMETA审核感兴趣的人员 课程费用 2500元/人 *此价格不含税 报名方式 方法1：扫描上方二维码前往SGS网上商城下单 方法2：点击“SMETA初级内审员工作坊_电商服务_SGS”网页购买
2026年4月15日今天，国际标准化组织（ISO）在官网正式发布ISO 14001:2026《环境管理体系要求及使用指南》，这是该标准自2015年以来的首次重大修订。 ISO 14001是国际公认的环境管理体系（EMS）标准。该标准为各类组织设计和实施环境管理体系、持续改进其环境绩效提供了框架。通过遵循该标准，组织能够确保采取积极主动的措施，以最大限度减少自身的环境足迹、遵守相关法律法规并实现环境目标。 与2015版相比，新版标准直面气候危机加剧、生态系统破坏等生存级挑战，积极响应国际气候行动承诺，将企业环境治理深度融入人类可持续发展进程，为组织面对日益增强的基于环境保护理念的发展需求和相关方对组织环境绩效的更高期望提供了指引。 在ISO 14001:2026新版标准已正式发布的当下，质量体系面临重大升级！在这个时刻，做好准备，应对新规要求、把握合规先机就显得格外重要。 为助力企业快速适应新版变化顺利过渡，SGS专家团队精心打造ISO 14001新版标准深度解读系列培训课程，帮助企业： ✔ 精准理解新版核心变化与合规要点 ✔ 掌握体系升级关键步骤，规避合规风险 ✔ 抢占先机，提升企业质量竞争力 ✔ 助力企业培养专业内审员人才团队 ⏳ 新版过渡期有限，SGS助您尽早行动稳健过渡！ 最新课程排期 火速报名锁定名额 ISO 14001:2026环境管理体系内审员培训 ISO 14001:2026环境管理体系转版内审员培训 开课城市 课程排期 开课城市 课程排期 上海 4月27-28日 上海 6月3日 5月25-26日 7月15日 6月15-16日 8月12日 7月13-14日 厦门 5月26日 8月13-14日 6月3日 厦门 5月25-26日 7月6日 6月11-12日 8月10日 7月20-21日 天津 5月19日 8月24-25日 6月5日 天津 5月14-15日 7月9日 6月3-4日 8月19日 7月6-7日 广州 5月12日 8月17-18日 6月9日 广州 4月29-30日 7月3日 5月21-22日 8月4日 6月1-2日 深圳 5月25日 7月13-14日 6月8日 8月17-18日 7月2日 深圳 5月14-15日 8月3日 6月8-9日 苏州 6月10日 7月6-7日 7月8日 8月10-11日 8月12日 苏州 5月11-12日 重庆 5月26日 6月11-12日 6月3日 7月9-10日 7月6日 8月10-11日 8月10日 重庆 5月25-26日 青岛 5月18日 6月11-12日 6月8日 7月20-21日 7月10日 8月24-25日 8月17日 青岛 5月6-7日 6月4-5日 7月2-3日 8月3-4日 大连/沈阳/长春 5月25-26日 6月25-26日 7月27日-28日 名额有限，先到先得，点击扫码了解更多！
民以食为天，食以安为先。在食品安全问题日益受到关注的当下，为提升单位食堂内部员工食品安全意识，加强食品安全日常内部控制，2026年5月13日，SGS受上海电工技术交流中心有限公司委托，在“上海市徐汇区食品药品安全协会”引荐下，对其内部食堂全体员工开展系统化食品安全专题培训。 SGS农产食品部全国公共食品安全项目技术经理李健老师，以其丰富的专业知识和实践经验，深入浅出地为大家带来了一场食品安全知识盛宴。从“什么是食品安全”、“食品不安全的危害”和“如何做好食品安全内部控制，防范不安全的食品”三个方面，结合近期热门舆情事件，详细地解释了“食品安全，你我同行”的理念。通俗易懂的讲解、贴合实际的案例，让大家深刻意识到了人民群众“舌尖上的安全”永远应当放在首位。 此次专项培训，不仅有效补齐了食堂从业人员食品安全知识短板，全面提升了从业人员合规操作能力与风险防范意识，更助力上海电工技术交流中心有限公司进一步完善食堂食品安全管理制度，夯实单位餐饮安全管理根基。 SGS农产食品部持续发挥第三方专业技术服务优势。在专业方面，SGS农产食品部凭借全球专业技术和服务国内的丰富经验，鼎力协助政府做好食品安全风险监测，排查隐患，体系检查及食品安全咨询辅导提升。从生产经营源头上保障食品生产安全，为消费者的食品安全保驾护航，为政府监督尽一份绵薄之力! 在公益方面，SGS农产食品部不定时的发布食品安全科普文及视频。向消费者传达食品安全知识，提高消费者对食品安全工作的认识和了解，增强社会各界对我国食品安全的信心。 未来，SGS将继续积极参与公共食品安全工作，携手各类企事业单位严守食品安全底线，共建安全、健康、规范的餐饮消费环境，全力守护大众饮食健康。
5月10日，恰逢第十个 “中国品牌日”， 由铜仁市人民政府主办、市场监管局（市知识产权局）承办、市质量品牌建设促进会协办的铜仁市2026年“5·10中国品牌日”暨地标文化宣传活动在铜仁锦江宾馆顺利举办。 本次活动以“中国品牌·世界共享 地标承山水·生态铸品牌”为主题，汇聚政、企、学、媒等各界代表150余人，共话铜仁品牌发展新路径，展示铜仁品牌建设成就。SGS作为国际公认的测试、检验和认证机构，受邀参与核心议程，以专业力量赋能铜仁地标品牌高质量发展。 当前，地理标志作为重要知识产权，是推动区域特色经济发展、助力乡村振兴的核心载体。据悉，铜仁市坐拥38件地理标志产品，地标产业年产值突破200亿元，“梵净山茶”“梵净抹茶”等品牌已成为区域经济发展的金色名片。本次活动旨在深化地标文化宣传，推动“铜仁产品”向“铜仁品牌”跨越，而SGS的专业参与，为地方品牌标准化建设、品质提升与价值升级注入强劲动能。 活动现场，SGS农产食品部西南区经理蒋盈盈女士受邀担任“梵净抹茶·香溢天下”品牌发展沙龙及分组讨论环节嘉宾，围绕地理标志品牌建设、品质管控体系、品牌传播创新、标准化升级，可持续发展等关键议题，与参会代表展开深度交流。结合SGS在农产品食品认证、质量检测、品牌合规服务领域的全球经验，针对梵净抹茶等产业的基地科技升级、品质认证体系完善、新茶饮市场破圈等核心需求，输出可落地的专业建议，助力“梵净抹茶”品牌提质升级，助力其实现全球产业发展目标。 在“企业品牌打造‘金点子’课堂”环节，SGS农产食品部西南区经理蒋盈盈受邀担任评委，为7家铜仁本土标杆企业的品牌建设成果现场点评、精准支招。从品牌合规管理、品质背书构建、国际市场准入、消费者信任培育等维度，为企业提供专业评议与优化方向，帮助企业挖掘品牌核心价值、规避发展风险，解锁可复制、可落地的品牌升级“金点子”，推动本土企业构建差异化竞争优势。 作为活动重要专业参与方，SGS依托百年技术积淀与全球服务网络，在品牌建设、质量提升、专业咨询领域的核心优势得到充分彰显。此次与铜仁市市场监督管理局的携手，既是SGS助力地方特色产业发展的重要实践，也是地理标志品牌建设“政产学研”协同发力的生动体现。 未来，SGS将以此合作作为契机，持续聚焦区域特色品牌建设、地理标志品牌推广、企业质量能力提升等核心方向，与铜仁市深化交流合作，将国际先进的标准体系、质量管控经验与地方产业特色深度融合，以专业赋能品质，以品牌赋能产业，助力更多铜仁优质地标产品走出贵州、走向全国、迈向世界，为中国地理标志产业高质量发展持续贡献SGS专业力量。
在食品行业，HACCP（危害分析与关键控制点）早已是食品安全管理的"标配"。但当SQF（Safe Quality Food）第10版将这套方法论从"食品安全"延伸至"质量管理"时，许多企业开始面临一个核心困惑： 同样的七项原理，如何用来识别和控制那些不会致病、但会损害品牌声誉的质量风险？ 这正是SQF Quality Code的独特核心价值所在——作为基于GFSI认可方案基础上的质量管理方案，SQF第10版要求企业建立基于CODEX HACCP原理的质量风险分析体系，系统管控产品一致性、规格偏差及客户投诉等质量威胁，实现 “安全底线守得住、质量上限提得高”的双重目标。 一、为什么质量风险，必须用 HACCP 思维管？ 传统 HACCP 聚焦生物、化学、物理三类食品安全危害，核心目标是防止消费者健康损害。而 SQF 第 10 版强调的质量风险分析（Quality Threat Analysis），管控的是另一类直接影响经营效益的隐性风险： 这类风险不直接引发食品安全事故，但会持续侵蚀客户满意度、推高合规成本、削弱市场竞争力。SQF 第 10 版硬性规定：已获食品安全认证的企业，若申请 Quality Code 认证，必须将 HACCP 原理完整应用于质量威胁的识别、评估与控制，实现安全与质量双轨并行、协同管控。 二、SQF 第 10 版质量风险分析：四步进阶落地法 与食品安全危害分析逻辑同源、方法适配、目标不同，SQF 第 10 版构建了一套可落地、可审核、可验证的质量风险分析路径，核心分为四步： 第一步：质量威胁识别——跳出安全危害的固有边界 质量威胁识别需覆盖全工艺流程、全影响因素，不再局限于 “是否致病”，而是聚焦 “是否偏离基于客户期望的过程绩效和产品技术要求”。 食品安全危害分析灵魂拷问：这个步骤会不会让消费者生病？ 质量威胁分析灵魂拷问：这个步骤会不会让产品达不到客户要求和法规要求？无法实现预期目标。 以烘焙产品冷却工序为例 安全视角：冷却不足→微生物滋生→生物危害 质量视角：冷却速度不均→产品塌陷、口感变差→质量威胁 识别范围需覆盖：工艺参数、环境温湿度、设备状态、人员操作一致性、原辅料稳定性等所有影响质量属性的环节。 第二步：威胁评估——建立质量专属的风险矩阵 SQF第10版未规定统一的风险评估方法，但要求逻辑严谨、基于证据、一致应用、全程留痕。企业可参考以下质量风险矩阵： 评估核心维度： 严重性：对客户满意度、品牌声誉、合规成本的潜在影响 发生可能性：基于历史数据、工艺能力指数（Cpk）、设备稳定性、人员熟练度综合判定 第三步：确定质量控制点（QCP）——从CCP到QCP的精准延伸 食品安全体系用CCP（关键控制点）管控安全危害，SQF 质量体系创新引入QCP（Quality Control Points，质量控制点）。 QCP 定义：消除显著质量威胁或将其降至可接受水平的核心步骤，与 CCP 分别对应、协同管控。 典型QCP示例： 第四步：动态管理 —— 让质量计划从 “静态文件” 变 “长效机制” SQF 第 10 版强化动态管控，杜绝 “一劳永逸”： 1. 定期验证：关键限值至少每年由授权质量小组验证实施的有效性；整体质量计划每年全面验评审1 次，确保其持续的充分性、适宜性和有效性。 2. 变更必评：新增变更管理条款（2.3.5），配方、工艺、设备、供应商等任何可能影响质量管理的变更，实施前必须完成风险评估，同步更新质量计划与关键限值。 3. 持续优化：结合内部监测、数据统计分析、客户反馈、投诉数据、审核结果，持续迭代风险控制措施。 三、双轨协同：质量计划与食品安全计划如何高效整合？ 企业无需单独搭建两套独立体系，SQF 第 10 版倡导整合管理、清晰区分，实现资源共享、管控不混淆： 协同要点： 共用HACCP团队资源，但明确质量风险分析的责任分工 将质量威胁分析纳入年度管理评审（SQF 10新增要求） 利用同一套CAPA（纠正与预防措施）系统处理偏差，但区分安全偏差与质量偏差的优先级 四、SQF第10版的新要求：质量风险分析必须"说得出、做得到、证得了" 第 10 版引入核心条款（Core Clauses）评分机制，食品安全计划属核心条款，轻微不符合扣 2 分、重大不符合扣 7 分，审核尺度全面收紧。 即便 Quality Code 暂未单列核心条款，审核员对质量计划的执行一致性、记录完整性、验证有效性提出更高标准，核心遵循 **“三个证明” 原则 ： 1. 说得出（Say what you do） 质量计划清晰明确 QCP 管控对象、限值、监控方法、责任人，无模糊表述。 2. 做得到（Do what you say） 现场操作与文件要求完全一致，跨班次、跨人员执行无偏差。 3. 证得了（Prove it） 监控记录、校准报告、内审数据、投诉分析等全程可追溯、有证据支撑。 五、企业落地建议：从"知道"到"做到"的高效推进 结合SQF第10版的要求和GFSI基准标准，建议企业按以下路径推进质量风险分析体系落地： 第一层：诊断现有差距 审查现有HACCP计划，识别已隐含但未单独管理质量威胁的步骤 对照 SQF 第 10 版 Quality Code 条款，评估文件完整性与执行合规性 梳理客户规格书，将隐性质量要求转化为可量化、可监控的关键限值 第二层：构建质量风险分析能力 组建生产、质量、工程、供应链跨部门质量风险小组 统一质量风险评估矩阵，规范评估流程与判定标准 为关键工艺步骤设定QCP，配套监控、纠偏、验证、记录全流程程序 第三层：嵌入持续改进机制 质量风险分析纳入月度更新、年度评审，与经营管理深度绑定 建立质量KPI看板（如过程绩效、批次合格率、客户投诉率、规格偏离频次） 结合SQF 10 食品安全文化要求，推动全员质量意识，实现从 “要我合规” 到 “我要优质” SQF 第 10 版将 HACCP 原理从食品安全跨界赋能质量管理，不是简单的概念复制，而是打造逻辑同源、目标互补、方法适配的安全 + 质量双重管控体系。 对已获食品安全认证的企业而言，这既是梳理流程、升级管控的挑战，更是有助于企业通过系统化质量风险管理，提升产品一致性管理水平，进而增强客户信任度的潜在路径。 在 GFSI 基准持续升级、全球零售客户要求日趋精细的当下，提前布局 SQF 第 10 版质量风险分析能力，正是食品企业从合规生存迈向质量卓越的关键一步。 如需了解SQF第10版转版差距分析、培训或预审服务，欢迎联系SGS农产食品部专业团队。 部分参考文献： 1. SQF Edition 10 Is Here. And It Starts Your Digital Experience. 2. SQFI. How Are HACCP and SQF Used Together, 2024
01 深度解读：“药水杨梅” 近期有媒体曝光，部分产区的个别不法商贩为了让杨梅卖相好、存放久，会违规浸泡脱氢乙酸钠；此外为了追求口味甘甜，还使用外包装无生产日期、无成分表、无质量合格证的宣称其甜度高达蔗糖的8000倍的散装复合甜味糖，直接用来浸泡刚收购的鲜杨梅。 “药水杨梅”主要问题集中在两个方面：一、违规浸泡防腐剂，杨梅较难储存，常温下半天就变质 。为了长途运输，使用防腐剂浸泡，延长保鲜期。二、滥用甜味剂，为了让酸涩的次果变甜，部分加工点使用了廉价的甜味剂，某些添加剂的甜度是蔗糖的数千倍，只需极少量就能让整池杨梅“变甜”。 02 法规标准红线：新鲜水果严禁添加添加剂 按照GB 2760食品安全国家标准 食品添加剂使用标准，新鲜杨梅是严禁添加任何化学防腐剂的。它是无果皮保护的“裸果”，极易受损变质，正规渠道售卖靠的是冷链、预冷等物理保鲜手段，而不是泡药水。同时，对于新鲜杨梅来说，正规情况下是不允许添加任何甜味剂的，常见甜味剂有甜蜜素、糖精钠、阿斯巴甜、三氯蔗糖等，这些通常只允许用于蜜饯、饮料、罐头等加工食品，不能用于新鲜水果，且标签不明的食品添加剂，食用安全风险较高。 不法商户违规使用食品添加剂的行为，已涉嫌违法，侵害消费者权益。 03 健康警示：违规添加剂的潜在危害 研究发现，人们长期超量食用含有人工甜味剂 （三氯蔗糖、甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、阿斯巴甜、阿力甜、纽甜等），防腐剂（脱氢乙酸等）的食物，可能会给人体带来健康风险，如会引起头晕、头痛、记忆力减退等症状，干扰人体正常的内分泌代谢，增加肝脏、肾脏的代谢负担，严重时可能加重脏器的慢性损伤。 04 消费指南：如何选购“放心杨梅” 面对市场上琳琅满目的杨梅，普通消费者掌握科学的选购方法同样重要，建议如下： 一、挑选杨梅：看一看，优先选择果身干燥、颜色自然（深红或紫红）、无异常鲜亮或水润的杨梅；闻一闻，新鲜杨梅有淡淡果香，避免有刺鼻气味或药水味的；摸一摸，软硬适中的杨梅最佳，过酥软为过熟，过硬则偏生酸涩。 二、清洗处理：买回家后，用5%淡盐水浸泡15分钟，再用流水冲洗2-3遍，可有效去除表面残留物。 三、 正确贮存：杨梅不耐储藏，常温2–3天易变质，建议消费者即买即吃。未吃完的杨梅不要清洗，先晾干表面水分，用保鲜膜密封，0–4℃冷藏，贮存时间不超过48小时。 四、购买渠道：尽量从大型商超、有检测报告的电商平台或者本地可溯源的果园购买，避免购买来源不明、无证摊点的“超低价”杨梅。 05 检测先行：用科学手段筑牢安全防线 针对以上风险，SGS农产食品部为您提供贯穿全链条的检测服务，助力企业精准锁定风险点，保障产品安全合规，提振消费者信心。 参考文献： 1. 担心吃到“泡甜水”杨梅？专家两招教你轻松分辨，一看就会 - 今日头条 2. 吴鹏，张成云，朱旭丽，等.人工甜味剂对人体的影响及国内外标准现状探讨 [J]. 食品科学，2024，45（15）：383-392 3. 王元军, 王一淼, 金佳明. 基于脱氢乙酸钠毒性作用的食用添加剂禁用分析[J]. 中国食品卫生杂志, 2025, 37(6): 586-594. 4. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 5. 中华人民共和国食品安全法 第三十四条
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