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我国发布一批新食品接触材料国家标准

我国发布一批新食品接触材料国家标准

原创
2023-11-08 17:48:00
标准动态
作者: SGS_HL
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9月25日,国家卫生健康委发布85项新食品安全国家标准和3个标准修改单,其中有17项新标准与食品接触材料有关,如下表所示,涉及塑料、金属、橡胶、复合材料、油墨、检验方法等多个领域。

产品标准

产品标准


检验方法

检验方法

检验方法

 

相关制造商和零售商尤其需要关注5项新产品标准的要求,与现行标准相比,主要的更新内容如下:

01-GB 4806.7-2023

(1)适用范围。将GB 4806.6(塑料树脂原料)和GB 4806.7(塑料树脂制品)合并,还增加了淀粉基塑料这一类别。

(2)通用理化指标增加芳香族伯胺迁移总量要求,该要求适用于含芳香族异氰酸酯和偶氮类着色剂等可能产生芳香族伯胺类物质的食品接触用塑料材料及制品。

(3)修订允许使用的树脂清单及其使用要求,并删除了原GB 4806.6中针对PC、PS、PP、PET、PE五种材料的提取物、干燥失重、灼烧残渣等项目。

02-GB 4806.9-2023

(1)修订原料要求,并新增食品接触面金属基材及镀层中杂质元素(砷、镉、铅、汞)含量要求。

(2)理化指标中需测试迁移量的重金属元素增加到13种

(3)修改迁移试验条件和重复使用制品的合规性判定规则

03-GB 4806.11-2023

(1)适用范围排除了硅橡胶。硅橡胶制品可能在不久的将来会拥有单独的产品标准。

(2)明确经硫化的热塑性弹性体的基础原料的使用应符合GB 4806.7-2023附录A及相关公告的规定

(3)通用理化指标增加芳香族伯胺迁移总量、N-亚硝胺和N-亚硝胺可生成物迁移总量的要求。其中芳香族伯胺的要求适用于含有胺类防老剂、次磺酰胺类硫化促进剂、偶氮类着色剂等可能产生芳香族伯胺的橡胶材料及制品;N-亚硝胺类物质的要求适用于含有硫化促进剂等可能产生相关物质的橡胶材料及制品。

(4)迁移试验条件和判定规则的修订。含油脂食品模拟物应按照GB 31604.1选择植物油,技术上不可行时才选择50%乙醇溶液。重复使用橡胶制品的高锰酸钾消耗量指标以第三次迁移试验的结果为准。(这里需要指出,GB 31604.1-2023规定高锰酸钾消耗量在测定时通常只进行第一次迁移试验,GB 4806.11针对橡胶制品制定了特殊要求。)

(5)修订允许使用的基础原料清单及其使用要求

04-GB 4806.13-2023

(1)总体而言,该标准要求各层材料都符合相应食品安全国家标准的规定。但感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属(以Pb计)和脱色试验项目按直接接触食品层材料的要求执行

(2)预期与食品直接接触,且不经消毒或清洗直接使用的复合材料及制品的微生物限量应符合GB 14934的规定。与食用、烹饪或加工前需去皮、去壳或清洗的食品接触的产品除外。换句话说,如果复合材料只接触食品上的非食用部分,就可以豁免这条微生物限量要求

(3)食品接触用复合材料及制品应按照由外层到直接接触食品层的顺序标示材质,包括黏合剂、涂层和油墨等,并以“/”隔开。这意味着复合材料的制造商需要清晰传递产品的结构组分信息。

05-GB 4806.14-2023

(1)标准将食品接触用油墨分为直接接触和间接接触两种,间接接触即印刷在非食品接触面,但其成分可能会转移到食品中的油墨。

标准对食品接触用油墨的配方进行了限制:直接接触型使用的原料应符合GB 2760的相关规定,即要求使用能直接添加到食品中的物质。间接接触型则要符合GB 9685的相关要求,同时不能使用基于某些有害重金属合成的着色剂。

(2)油墨本身有铅、汞、镉、铬、砷五项重金属残留量的要求。印刷油墨层有总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属(以Pb计)、芳香族伯胺迁移总量等理化指标的要求。

(3)油墨产品的标签上应标注产品类别和使用要求等信息

 

以上5项产品标准的生效日期均为2024年9月6日。在近一年的过渡期内,相关产品的厂商可自行选择符合任一版本标准的要求,并在标签标识中注明执行标准的版本号。

此次更新的标准数量多,影响范围广。SGS轻工产品服务欢迎客户针对新标准进行咨询并开展测试,尽早评估相关产品是否能符合新标准的要求。

 

关于SGS食品接触材料测试服务

SGS能力已覆盖各行各业,凭借全球化技术优势和本地化服务理念,我们不断创新,通过一流的检测、认证服务,致力在企业组织、政府和个人间传递信任。SGS轻工产品服务以数十年食品接触材料的专业检测经验,帮助企业按照各国标准进行产品评估与测试,帮助本土企业及全球客户加速业务成功,提升产品及品牌的国际竞争力。

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