SGS携行业大拿齐聚羊城 探讨全球食品接触材料安全要求

3月26-27日，SGS食品接触材料安全技术高峰论坛于广州万豪酒店举行，现场云集了国内食品接触风险评估中心及实验室的领导及SGS多名海内外顶尖技术专家等，国家食品安全风险评估中心张泓主任、国家食品接触材料重点实验室商贵芹主任以及SGS德国项目和认证专家Sarkardeh Zamien、SGS韩国化学技术专家顾问李润周和SGS轻工产品服务中国区化学技术专家顾问卢耕博士分别在论坛上与百余位来自全国各地的上中下游行业代表交流，共同探讨全球食品接触材料安全要求，为推动食品接触材料行业的进一步良性发展提供了优质的技术平台。

3月26-27日，SGS食品接触材料安全技术高峰论坛于广州万豪酒店举行，作为业内最具规模的食品接触材料安全技术高峰论坛，现场云集了国内食品接触风险评估中心及实验室的领导及SGS多名海内外顶尖技术专家等，国家食品安全风险评估中心张泓主任、国家食品接触材料重点实验室商贵芹主任以及SGS德国项目和认证专家Sarkardeh Zamien、SGS 韩国化学技术专家顾问李润周和SGS轻工产品服务中国区化学技术专家顾问卢耕博士分别在论坛上与百余位来自全国各地的上中下游行业代表交流，共同探讨全球食品接触材料安全要求，为推动食品接触材料行业的进一步良性发展提供了优质的技术平台。（下图为：2018 SGS食品接触材料安全技术高峰论坛在广州召开）


食品接触材料与消费者的生活息息相关，“食品接触材料”Food Contact Materials（简写：FCM）是指产品在正常使用中与食品有接触的材料。食品接触材料包括：塑料、树脂、橡胶、硅胶、金属、合金、纸张（纸板）、玻璃、陶瓷、瓷釉、着色剂、印刷油墨等；涉及的产品包括：食品包装、餐具、厨具、食品加工机械、厨电产品等。

食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色、更可能会释放出一些有毒化学成分迁移到食品中而被人体摄入，从而危害人类健康。像我们平时吃饭经常用的仿瓷碗，以轻巧、不易碎，吃饭不烫手等特点，深受大众青睐。商家在广告宣传上，也是尽量把上述优点进行美化，那么仿瓷碗是否真如广告而言，适合长期使用呢？但其实这类仿瓷碗大多以美耐皿或脲醛树脂等塑胶原料制成，如果盛放酸碱性过强的食物，长期使用容易释放甲醛和三聚氰胺对人体造成危害。

在本次论坛上，SGS技术专家团队结合全球食品接触材料测试能力，分享欧盟、德国、美国、加拿大、澳大利亚、韩国、中国以及中东、非洲等法规标准信息，并且横纵向对比各国及地区的法规要求，深入剖析差异所在，探讨最佳合规管理实践方案。中国区轻工产品服务化学技术专家卢耕博士提出，我国食品接触材料国家标准GB 4806 - 2016已于2017年4月19日正式生效，其法规体系基本上参照欧盟标准制定甚至严于欧盟标准，其中对近53项食品接触材料制品标准及测试方法标准发布新版标准，这标志着我国将食品接触材料及其添加剂的规范性要求提上了新的高度。两天的会议议程，有助于参会企业更精准地了解及掌握全球各国的食品接触材料法规标准要求，对于产品品质管控及企业竞争力提升方面提供了更明确的方向。

SGS作为国际公认的检验、鉴定、测试和认证机构以及中国食品工业协会食品接触材料专家委员会的成员单位，积极参与国内外食品接触材料法规标准的制定，长期致力于帮助食品接触材料行业企业及时了解法规变化和要求，为企业提供可持续发展的解决方案，助力企业顺利进入目标市场，相信通过此次高峰论坛所带动的整个行业内的深入交流，凭借SGS一流的检测、认证服务，有利于促进食品接触材料行业具备更强竞争力及可持续发展。