近日，国际公认的测试、检验和认证机构SGS受邀出席泸州市市场监管局与北京三快在线科技有限公司（以下简称“美团”）共同组织的“共创国家食品安全示范城市、共筑餐饮外卖消费放心舒心泸州”活动。市市场监管局食品安全总监龚绪、美团公共事务高级总监张临仲、SGS农产食品技术专家邓婷婷和王姣、以及市、区县市场监管局分管领导、美团公司、主城区入网餐饮单位代表、平台配送骑手代表等40余人参加了此次活动。
活动现场
作为全球检测认证行业的引领者，SGS一直致力于食品安全和质量的提升，凭借卓越的专业经验、公认的服务诚信以及领先的各项能力，已与国内众多餐饮业建立合作关系。此次活动中，两位SGS农产食品检测技术专家就快检的特点，亚硝酸盐、二氧化硫、农药残留的常见场景和危害以及三个项目快检原理、注意事项、操作过程、结果判定等内容进行了专业的现场讲解，并选取了泸州当地商家的生菜、酱腌菜以及酱卤肉进行农残、二氧化硫和亚硝酸盐等项目的现场快检。这不仅为助力“互联网餐饮”食品安全增添一份保障，让消费者外卖点的更安心；同时也旨在宣传食品安全，加强监管网络食品安全监督工作。
SGS农产食品检测技术专家参与外卖食品现场抽检展示讲解
对于“互联网餐饮”，SGS持续创新，依照2018年1月1日正式颁布实施的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》结合丰富的实践经验，制定了抽样、检测和审核计划，帮助网络餐饮平台科学经济地管控入驻方的食品安全和质量。
据美团有关负责人介绍，美团作为国内网络餐饮的领先企业，高度重视食品安全工作，始终贯彻“帮大家吃得更好，生活更好”的企业使命，坚持共享共治共建、技术驱动的理念，持续探索建立智慧管理体系，始终关切和促进餐饮行业的良性发展。
相信SGS与美团的此次合作，将会在网络餐饮行业发挥积极先导效应，通过双方线下线上食品安全的协同治理，进而提升互联网餐饮行业全面合规化，共同为消费者舌尖上的安全保驾护航。
关于SGS
SGS是具有140多年历史的检验、测试和认证机构，总部位于瑞士。全球公认的质量和诚信基准。SGS连续六年入选道琼斯可持续发展指数，第三年入选富时社会责任指数。拥有96,000多名员工分布在全球2,600多个分支机构和实验室。
SGS中国农产食品部隶属于SGS集团“营养与健康”事业群，在集团业务框架下，为农产食品领域的客户提供专业的测试、检验、认证、咨询和培训服务。全国服务网络包括30多个分支机构、14,00多名专业员工；在12个城市建设了农产食品检测实验室，在全国拥有20个检验基地及120多名检验员，有超过200名专业审核员分布在全国26个中心城市，业务范围覆盖全国各个省、市、自治区。
中国农产食品部的愿景是：从农田到餐桌-我们传递信任；从安全到营养-我们鉴定品质。
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