SGS为伊犁伊力特乳业有限责任公司颁发“低GI食品”认证证书

SGS为伊犁伊力特乳业有限责任公司颁发“低GI食品”认证证书

2022-09-06 14:26:45
集团新闻
作者:
来源:SGS
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【摘要】:SGS为伊犁伊力特乳业有限责任公司生产的“丝路驼宝全脂纯驼乳粉、驼大大全脂骆驼乳粉、驼铃传奇全脂纯驼乳粉、丝路驼宝配方驼...

近日,SGS为伊犁伊力特乳业有限责任公司(以下简称“伊力特乳业”)生产的“丝路驼宝全脂纯驼乳粉、驼大大全脂骆驼乳粉、驼铃传奇全脂纯驼乳粉、丝路驼宝配方驼乳粉”四款产品颁发了“低GI食品”认证证书。


低GI食品认证证书


1、
什么是低GI?如何定义低GI食品?


GI(Glycemic index)是指食物血糖生成的指数或生糖指数,用来衡量食物中可利用碳水化合物对人体血糖浓度升高程度的影响,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。参考《WS/T 429-2013 成人糖尿病患者膳食指导》、《WS/T 652-2019食物血糖生成指数测定方法》以及《AS 4694-2007 Glycemic index of foods》等国内外标准的食品分级标准,血糖生成指数GI≤55的食品为低GI食品,55<GI≤70为中GI食品,GI>70为高GI食品。


GL(Glycemic Load) 为血糖负荷, 是将食物生糖指数(GI值)与食物消化过程中摄入的可利用碳水化合物量相结合,描述食物对血糖影响的综合效应。按照血糖负荷,也可以将食品进行分类,GL<10的食品为低GL食品,10≤GL≤20为中GL食品,GL>20为高GL食品。


伊犁伊力特乳业有限责任公司始创于1958年,位于伊犁州尼勒克县七十九团,依托兵团八大核心牧场的奶源,专业生产骆驼奶粉、马奶、绵羊奶、新疆奶茶粉等各类特色乳制品。


“丝路驼宝全脂纯驼乳粉、驼大大全脂骆驼乳粉、驼铃传奇全脂纯驼乳粉、丝路驼宝配方驼乳粉”是伊力特乳业特色乳制品的主打产品。经测试,全脂驼乳粉系列产品GI值为16,GL值为0.8(按产品食用说明1份食物15g计算);配方驼乳粉产品GI值为23,GL值为1.6(按产品食用说明1份食物15g计算),符合“低GI食品”认证的各项要求,被认定为“低GI食品”。


ꔷ 测试产品 ꔷ


2、
SGS低GI食品认证服务


哪些食品可以申报?


包括粮食加工品、乳制品、饮料、糕点食品、方便食品、速冻食品、糖果食品、水果制品、豆制品、蜂产品、运动营养食品、其它特膳食品等含可利用碳水化合物的预包装食品,及其它希望证明是低GI的食品都可以申报。


认证流程


证书发放


提供“低GI食品”认证服务,SGS已在国家认监委通过“低GI食品”认证备案,依据《SGS独立慧鉴低GI食品认证实施细则》、《SGS独立慧鉴低GI食品技术规范》为有需要的企业及其食品实施认证,发放“低GI食品”证书。

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