SGS为伊犁伊力特乳业有限责任公司颁发“低GI食品”认证证书

近日，SGS为伊犁伊力特乳业有限责任公司（以下简称“伊力特乳业”）生产的“丝路驼宝全脂纯驼乳粉、驼大大全脂骆驼乳粉、驼铃传奇全脂纯驼乳粉、丝路驼宝配方驼乳粉”四款产品颁发了“低GI食品”认证证书。

GI（Glycemic index）是指食物血糖生成的指数或生糖指数，用来衡量食物中可利用碳水化合物对人体血糖浓度升高程度的影响，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。参考《WS/T 429-2013 成人糖尿病患者膳食指导》、《WS/T 652-2019食物血糖生成指数测定方法》以及《AS 4694-2007 Glycemic index of foods》等国内外标准的食品分级标准，血糖生成指数GI≤55的食品为低GI食品，55<GI≤70为中GI食品，GI>70为高GI食品。

GL(Glycemic Load) 为血糖负荷, 是将食物生糖指数（GI值）与食物消化过程中摄入的可利用碳水化合物量相结合，描述食物对血糖影响的综合效应。按照血糖负荷，也可以将食品进行分类，GL<10的食品为低GL食品，10≤GL≤20为中GL食品，GL>20为高GL食品。

伊犁伊力特乳业有限责任公司始创于1958年，位于伊犁州尼勒克县七十九团，依托兵团八大核心牧场的奶源，专业生产骆驼奶粉、马奶、绵羊奶、新疆奶茶粉等各类特色乳制品。

“丝路驼宝全脂纯驼乳粉、驼大大全脂骆驼乳粉、驼铃传奇全脂纯驼乳粉、丝路驼宝配方驼乳粉”是伊力特乳业特色乳制品的主打产品。经测试，全脂驼乳粉系列产品GI值为16，GL值为0.8（按产品食用说明1份食物15g计算）；配方驼乳粉产品GI值为23，GL值为1.6（按产品食用说明1份食物15g计算），符合“低GI食品”认证的各项要求，被认定为“低GI食品”。

包括粮食加工品、乳制品、饮料、糕点食品、方便食品、速冻食品、糖果食品、水果制品、豆制品、蜂产品、运动营养食品、其它特膳食品等含可利用碳水化合物的预包装食品，及其它希望证明是低GI的食品都可以申报。

认证流程

证书发放

提供“低GI食品”认证服务，SGS已在国家认监委通过“低GI食品”认证备案，依据《SGS独立慧鉴低GI食品认证实施细则》、《SGS独立慧鉴低GI食品技术规范》为有需要的企业及其食品实施认证，发放“低GI食品”证书。