低GI食品检测认证服务

SGS已在国家认监委通过低GI食品认证备案,可发放低GI食品证书。SGS可安排GI,GL,II的检测,依据《WS/T 652-2019食物血糖生成指数测定方法》,完成产品的测试,出具报告。

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低GI食品检测认证服务
为企业提供从工厂审核、GI值测试、综合评估等一站式低GI食品检测认证服务
 

 

业务挑战

近年来我国人民生活水平不断提高,营养供给能力显著增强,在全民健康营养诉求下,各种营养健康食品正悄然出现在市场上,成为商家或消费者追逐的宠儿,其中就包括低GI食品。有研究认为,低GI食物有助预防糖尿病、控制肥胖和抗高血压等作用。低GI饮食给糖尿病患者以及有减重需求的人群提供了膳食指引,促使低GI食品认证应运而生。

什么是GI?
GI(Glycemic Index)即“血糖生成指数”,简称“升糖指数”。是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,用来衡量食物中可利用碳水化合物对人体血糖浓度升高程度的影响。
简单来说,越容易使血糖快速上升的食物,其GI值就越高,比如糖类和淀粉类食物。反之,使血糖上升速度较慢,能使血糖较稳定的食物,其GI值就越低。

食物的GI值等级划分:
GI<55属于低GI食品;
55<GI≤70属于中GI食品;
GI>70属于高GI食品。

SGS已在国家认监委通过低GI食品认证备案,可提供低GI食品检测认证服务,助力食品企业顺利通过低GI食品认证。

服务内容

安排GI、GL、II的检测,依据《WS/T 652-2019食物血糖生成指数测定方法》,完成产品的测试,出具报告。

☑ 提供食品低GI认证服务,SGS已在国家认监委通过低GI食品认证备案,依据《SGS独立慧鉴低GI食品认证实施细则》、《SGS独立慧鉴低GI食品技术规范》为有需要的企业及其食品实施认证,发放低GI食品证书。

☑ 安排GI体外模拟检测,为企业筛选低GI产品配方。

适用领域:

粮食加工品、乳制品、饮料、糕点食品、方便食品、速冻食品、糖果食品、水果制品、豆制品、蜂产品、运动营养食品、其它特膳食品等含可利用碳水化合物的预包装食品,及其它希望证明是低GI的食品。

解决方案

按照《低GI食品认证实施规则》要求,对申请的食品产品进行产品生产控制检查、产品型式试验、低GI食品测定和评价等过程称为低GI食品认证。SGS为企业提供从工厂审核、GI值测试、综合评估等一站式低GI食品检测认证服务,助力食品企业通过低GI食品认证,以低GI食品标志为消费者传递信任,扩大市场销售。

测试流程:

测试流程

我们的优势

我们独立且善于创新的专家使用优质设施和技术,为您提供量身定制的服务,帮助您改善业务。


我们的实验室网络旨在提升不同实验室间的协同效应,创建专门的能力中心,分享超卓实践并开发新的检测方法。

服务流程

第一步:联系SGS销售人员,了解您的意向
第二步:对产品进行初步评估
第三步 :提交资料进行审核
第四步:SGS专业审核员执行工厂审核
第五步:GI值测试,SGS评估产品GI值
第六步: 进行充分的综合评估
第七步: SGS为您颁发证书(三年有效期)
第八步:每年进行至少一次监督审核和产品检测,以保持证书的有效性
第九步:需每隔三年再进行认证审核

合作案例

经过GI测试、合规性测试和严格的工厂现场审核等工作,SGS为北大荒完达山乳业股份有限公司生产的“黄金季糖宁高膳食纤维轻盈配方奶粉”颁发了“低GI食品”认证证书。

合作案例

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