消毒效果验证服务

对于食品企业来说，采取有效的清洁消毒对于控制产品和环境微生物污染是非常重要的。企业需要针对不同的消毒对象建立合适的清洁消毒程序，例如在生产前后对加工设备、工器具采用适合的化学消毒剂进行擦拭、浸泡或冲洗，对车间空气采用臭氧、紫外照射等方式进行消杀。有效的清洁消毒程序是需要进行科学的评估验证，否则很可能达不到预期的控制效果，给产品和环境带来微生物污染的风险隐患。

影响消毒剂消毒效果的因素

● 有效成分：食品领域应用较多的消毒剂的有效成分有乙醇、季铵盐、过氧化氢、次氯酸等，不同化学成分对微生物的杀灭作用原理不同，杀菌效果也会有差异；

● 消毒方式：消毒剂在实际使用时会根据消毒对象采取不同的应用方式例如擦拭、浸泡、喷洒、冲洗等，不同的作用方式使消毒剂与微生物的接触时间和接触量不同，会产生不同的杀菌效果；

● 作用材质：消毒对象的材质有多种，例如不锈钢、塑料、橡胶、玻璃、木质等，不同材质的物理结构不同，化学性质也有差异，这些都可能会影响消毒剂对藏匿在材质上的微生物的杀灭效果；

● 作用环境：食品企业加工环境中不可避免会有产品残渣，不同成分的产品残渣可能会与消毒剂发生作用，从而对消毒剂的杀菌效果产生影响；

● 消毒参数：针对不同环境、材质需要选择合理的消毒剂作用浓度和作用时间，消毒参数过高造成资源浪费，消毒参数过低又达不到消毒的目的。

SGS可以为您提供的服务

☑ 消毒剂消毒效果验证：SGS可以提供针对不同材质表面以及空气的消毒效果测试；可以在实验室模拟擦拭、喷雾、冲洗等不同消毒方式的消毒效果及现场验证实际环境下的清洁消毒效果。

☑ 消毒剂相关指标测试：可以检测消毒剂本身的有效成分含量、重金属、pH、微生物污染、微生物杀灭效果、稳定性测试等。

☑ 消毒剂对作用表面的腐蚀性验证：清洁剂、消毒剂长期使用会对作用表面产生不同程度的腐蚀，影响设备的使用寿命或者产生风险隐患，SGS可以为您验证清洁剂、消毒剂对不同材质表面的腐蚀性，为您制定设备维护程序提供科学依据。

☑ 清洁消毒程序系统性验证：可对于设备自清洁功能或建立的清洁消毒程序提供系统性综合验证，服务方式可以采用实验室模拟或现场验证，根据验证结果可评估零部件更换频次、清洁消毒频次以及清洁剂、消毒剂的使用量。

☑ 其他定制化服务：SGS可以根据您的需求为您提供包括测试、验证、培训等综合性定制化服务。

 特色的专业实验室：SGS除了在多地设有专业的消毒剂检测实验室之外，还有独立专业的空气舱实验室、功效实验室，可以模拟测试食品工厂对车间空气和表面的喷洒消毒效果，对于管道类在特定流速下的冲洗消毒效果，以及设备系统性清洁消毒效果。

 完备的检测能力和资质：SGS具备国内外不同标准的测试能力，检测指标可以覆盖消毒剂类常规测试需求，可以提供消毒剂验收测试、模拟消毒效果测试，并具备CMA和CNAS资质。

 强大的技术团队：SGS具备强大的专业技术团队，可以根据客户的需求为客户量身定制服务方案，满足客户个性化需求。