FSSC22000食品安全体系认证

FSSC 22000提供了一种可应用于整个食品供应链的自愿认证模型,整合了GFSI认可的其他食品安全标准的多项原则,主要目的是确保其持续满足国际食品行业的要求,从而使认证能够确保组织为其客户提供安全的食品。SGS提供FSSC 22000食品安全管理体系认证和审核服务,助力企业满足该倡议的条件及相关食品安全认证标准,帮助您从竞争中脱颖而出,满足全球零售商或大品牌食品公司的要求。详情请咨询客服:4008-855-558。

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  FSSC 22000
  食品安全管理体系认证
   
  ■  获得国内外认可的FSSC 22000认证机构
  ■  资质覆盖FSSC 22000食品供应链各行业类别
   
   



 

业务背景

食品安全是关系到公众健康和社会稳定的重大问题。近年来,全球范围内发生了多起严重的食品安全事件,这些事件充分暴露了部分企业在食品安全管理方面的漏洞。而食品安全体系作为保障食品质量安全的关键,能够通过对食品生产全过程的有效控制,识别和防范潜在的食品安全风险,从而有效降低食品安全事件的发生概率,保障公众的饮食安全,同时也有助于维护企业的声誉和市场竞争力。

标准概述

FSSC22000 认证的核心标准要求包括 ISO 22000 的相关要求、前提方案(PRPs)和FSSC22000基金会利益相关⽅确定的附加要求等。ISO 22000 要求企业建立一个完整的食品安全管理体系,包括食品安全方针、目标、策划、实施、检查和改进等环节。前提方案(PRPs)则是指为了保障食品安全,在食品生产、加工、储存等过程中必须满足的基本卫生条件和管理要求,如厂房设施的卫生、人员的健康与卫生、原料的采购与验收等。

FSSC 22000涵盖的食品供应链行业类别

行业类别行业类别代码前提方案
植物产品预处理 Pre-process handling of plant productsCategory BIIIISO/TS 22002-1:2019
人类和动物食品的加工 Processing food for humans and animalsCategory CISO/TS 22002-1:2009
饲料和动物食品的加工 Processing of feed and animal foodCategory DISO/TS 22002-6:2016
餐饮 / 食品服务 Catering / food serviceCategory EISO/TS 22002-2:2013
经纪 / 贸易 / 电子商务 Brokering / Trading / E-commerceCategory FBSI/PAS 221:2013
运输和仓储服务 Transport and storage servicesCategory GISO/TS22002-5:2019
包装材料生产 Production of packaging materialCategory IISO/TS 22002-4:2013
⽣物/化学品⽣产 Production of bio/chemicalCategory KISO/TS 22002-1:2009

认证益处

范围广泛,涵盖产品安全性、真实性、合法性和质量;获取国内外认可,被广泛接受。

一部国际公认的以 GFSI 为基准的标准,可提供客户承认的的审核报告和认证,减少客户的独立审核环节因此可节省时间和成本。

满足全球零售商或大品牌食品公司要求,增加市场机会,更有效的第三方审核,减少买家审核频次,使公司能够确保其供应商遵守良好的食品安全管理实践规范。

在工厂的产品安全和质量管理体系内,完成对任何不符合本标准的纠正措施、根本原因分析和预防措施;减少客户跟进审核报告的需要,并可证明持续改进。

使获得认证的公司能够在FSSC官网提供"FSSC 22000获证组织名录",可公开访问。

多种审核方案,包括通知审核和突击审核方案,以满足客户需求,并使公司能够通过最适合其运营和食品安全系统成熟度的流程展示合规性。

认证规则

FSSC22000食品安全体系认证

适用范围

FSSC22000食品安全体系认证,适用于食品链中以下行业类别:

BIII - 植物产品的预处理
C0 - 动物- 初级转化
CI - 易腐动物产品
CII - 易腐植物产品 加⼯
CIII - 易腐动物产品和植物产品(混合产品)加⼯
CIV - 常温稳定产品加⼯
D - 饲料和动物⾷品加⼯
E -餐饮/⾷品服务
FI - 零售/批发/电⼦商务
FII- 经纪/贸易/电⼦商务
G - 运输和仓储服务
I - 包装材料⽣产
K - ⽣物/化学品⽣产

认证依据

CNAFQP_FSSC_01《FSSC22000食品安全体系认证》

认证流程

步骤1 - 签订合同:SGS根据组织的规模及业务类型提供定制化的审核计划。

步骤2 - 预审核(可选):SGS提供可选择的针对准备情况与薄弱环节的“预审”服务。

步骤3 – 初次审核第一阶段:对组织建立的文件化体系及其他重要体系进行评估,提出体系的重点发现和/或非重点发现项。

步骤4 – 初次审核第二阶段:现场审核,提出审核发现。

步骤5 – 不符合处理:客户针对不符合进行原因分析,采取纠正和纠正措施。

步骤6 – 不符合回复评审:评审客户原因分析和纠正/纠正措施的证据,评审合格后会签发证书。

步骤7 - 监督审核:根据合同,每年对体系和整改计划的实施进行监督审核,两次监督审核至少有一次为不通知审核。

步骤8 - 再认证:证书签发3年期满后,实施再认证审核。

如需获得认证规则全文,请联系:电话 4008-855-558   邮箱 CN.FSSC@sgs.com

查看SGS实施守则、认证标志使用管理规则等通用条款与条件,请点击条款与条件

解决方案

标准培训:通过公开课或内训的形式讲解FSSC 22000标准要求,助您理解并掌握相关审核要求;
内审员培训:通过公开课或内训的形式讲解内部审核方法技能,助您培养合格的FSSC 22000内部审核员;
预审:确定组织是否具备正式审核的条件,同时掌控认证失败的风险。

我们的优势

专业人员资源丰富,资质覆盖全面
 SGS是全球最早获得UKAS认可的FSSC 22000认证机构之一。专业技术人员资源丰富,遍布全国;资质覆盖FSSC 22000食品供应链各行业类别。
FSSC认证服务商
 SGS作为FSSC认证服务商,现已建立起广泛的网络,并借助训练有素、技术熟练、拥有专门行业领域知识的审核员,致力为您提供一流服务。FSSC 22000认证欢迎与我们联系~
提供多种形式的培训服务,满足定制化需求
 SGS致力为您提供实现认证所需的技术和知识,并提供多种形式的培训服务,包括公开课、定制化内训、在线学习和项目解决方案等形式;培训服务跨越时间和空间的限制,满足定制化需求。


SGS具有专业资深的审核员,为客户提供定制化认证服务,我们也提供农产食品认证,有需要的朋友可以致电我们详询方案~

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