BRCGS食品安全全球标准(第8版)工厂培训

本课程是BRCGS组织开发的系列课程之一,由BRCGS认可的ATP讲师授课。通过本课程的学习,学员能够全面理解标准总体原则,掌握如何达到标准要求。同时,学员可以掌握在认证的过程中有何收获,例如在认证前如何进行准备、认证过程中如何应对以及认证后应该有何种行动保持符合要求等。详情请咨询客服:4008-855-558。

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BRCGS食品安全全球标准(第8版)工厂培训
2天课程,BRCGS认可ATP讲师授课
培训对象:制造和零售业技术和质量经理及团队成员,BRCGS标准的专家
 

 

BRCGS食品安全全球标准(第8版)工厂培训课程背景

BRC标准产生于1998年,时称"针对零售商自有品牌食品的供应商的BRC技术标准和规程"(BRC食品技术标准),是由英国零售商协会(British Retail Consortium/BRC)根据本国食品工业发展的需要,与英国零售商群、认证机构、皇家实验室及学术团体共同编写制定。本在相当短的时间内该标准迅速被各国相关机构陆续采纳为行业标准。

2016年,LGC集团收购BRC全球标准业务部。BRC,即原British Retail Consortium(英国零售协会)含义变更为Brand,Reputation and Compliance(品牌、信誉和合规)。BRC 食品标准亦于2018年更新为第8版。目前,BRCGS-Food《食品安全全球标准》是GFSI全球食品倡议组织认可的食品安全标准之一,是食品行业重要标准。

BRCGS食品安全全球标准(第8版)工厂培训课程概述

本课程是BRCGS组织开发的系列课程之一,BRCGS认可的ATP(APPROVED TRAINING PARTNERS)讲师授课。通过本课程的学习,学员能够全面理解标准总体原则,掌握如何达到标准要求。同时,学员可以掌握在认证的过程中有何收获,例如在认证前如何进行准备、认证过程中如何应对以及认证后应该有何种行动保持符合要求等。

☑ 课程时长:2天。
☑ 评估要求:考试包含25个问题,60%为通过。
☑ 培训对象:制造和零售业技术和质量经理及团队成员,BRCGS标准的专家
Technical & Quality managers and their teams from manufacturing and retailing,BRC Global Standards Professionals

BRCGS食品安全全球标准(第8版)工厂培训课程收益

成功完成本课程,您将能够:

— 理解本标准的要求;— 理解如何达到标准的要求;
— 理解从BRCGS审核中有何种收益;— 如何获得和使用BRCGS现场审核报告。

BRCGS食品安全全球标准(第8版)工厂培训课程大纲

   1. 本标准介绍   5. 审核后续活动
   2. 背景和收益   6. 资源
   3. 标准要求
 3.1  高级管理层承诺
 3.2  食品安全计划 - HACCP
 3.3  食品安全和质量管理体系
 3.4  现场标准
 3.5  产品控制
 3.6  流程控制
 3.7  人事
 3.8  高风险、高关注和常温高关注生产风险区
 3.9  对贸易产品的要求
   7. 考试
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   4. 认证的准备 


* 备注:
如有其他疑问,或希望了解更多培训内容,欢迎致电 
SGS在线商城官方客服 

BRCGS食品安全全球标准(第8版)工厂培训证书

学员成功完成本课程并通过考试后,可获得BRCGS颁发的培训证书。

我们的优势

 SGS是国际公认的检验、鉴定、测试和认证机构,是公认的质量和诚信的全球基准,2600多个分支机构及实验室构成了全球性的服务网络。
 SGS是大多数世界500强企业的重要选择,审核员遍布全国,满足业务时效需求;拥有丰富审核经验,审核公正性获取客户认可。作为专业培训领域的领导者,SGS凭借多年在全球范围的服务经验,提供有效的培训及发展整体解决方案。我们向个人、团队及组织提供定制化服务;帮助组织培养人才,助力实现组织的可持续发展。
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