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美菜上海万纬冷链中心通过BRCGS和ISO9001、ISO22000三重体系资质认证,引领食材供应链行业新发展

美菜上海万纬冷链中心通过BRCGS和ISO9001、ISO22000三重体系资质认证,引领食材供应链行业新发展

2021-07-06
合作案例
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日前,美菜仓库上海万纬冷链中心顺利通过BRCGS Storage&Distribution(仓储与物流全球标准)ISO 9001:2015(质量管理体系)以及ISO 22000:2018(食品安全管理体系)三重认证,成为国内为数不多的拥有三重体系资质认证的仓储企业。全球领先的第三方检验、检测和认证机构SGS为美菜上海万纬冷链中心颁发了以下认证证书。

证书


BRCGS 全球标准最初是由英国零售商协会(British Retail Consortium,简称BRC)与英国零售商群、认证机构及学术团体所制订和发布,后由于BRC全球标准业务于2016年被LGC集团收购,BRC含义变更为品牌、信誉和合规,即Brand,Reputation,Compliance。当前BRCGS全球标准已发展成为在全球范围内广泛认可的标准。BRCGS全球标准涵盖了各环节的食品安全要求,本次美菜仓库所取得的即是BRCGS Storage & Distribution仓储与物流环节的认证,在行业内具有较高的认可度。

ISO 9001质量管理体系标准和ISO 22000食品安全管理体系标准,分别是国际标准化组织发布的最有影响力的标准之一,其中ISO 9001认证被誉为"走向国际市场的通行证",全球有161个国家和地区的超过75万家组织正在使用这一框架。ISO 22000食品安全管理体系标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。


美菜仓库上海万纬冷链中心荣获这三项殊荣,意味着公司所运营的生鲜食品仓储和配送服务拥有较完善的系统化管理模式和较高的质量、食品安全管理水平。同时,上海万纬冷链中心作为美菜生鲜供应链的一部分,获取以上认证证书,也意味着美菜在生鲜供应链建设方面取得里程碑式的成果。

据美菜相关负责人介绍,美菜一直将食品安全视为企业的生命线。在企业内部,建立了全员共治体制,成立美莱食品安全委员会,由各部门负责人组成,CEO担任主任;建立质量管理团队,由总部+大区+城市三级构成,全链路进行质量管理。

与此同时,对全员进行培训,严格执行先食品安全培训再上岗的制度。制定严格的食品安全标准,包括准入严格,供应商及产品准入筛选+验厂审核,对流程进行严控,实施收货质检、安全快检、第三方实验室抽样检测、追溯与召回制度。同时,成立美菜保鲜实验室,积极进行技术创新。与此同时,美菜按照源头可溯、全程可控、风险可防、责任可追的要求,加强食品安全流程管理,所有食材均可溯源。

美菜相关负责人表示,美菜将在目前的基础上,对冷链物流体系进行升级和优化,随着平台化时代的来临,美菜将在未来进一步开放平台,与众多合作伙伴一起,共建质量安全体系,并一如既往地为餐饮商户带来便宜、丰富产品和优质服务,简化繁琐的采购流程,使美菜成为万千餐饮商户的信任之选。


关于美莱

作为一家食材供应链企业,美菜成立于2014年6月6日,致力于用互联网思维创新升级中国农业和餐饮供应链,以提高流通效率。2021年3月,美菜业务升级为"美菜平台"模式,致力于为商户和合作伙伴搭建高效便捷的线上交易平台,通过链接更多优质合作伙伴,专注为全国数百万家餐厅,提供更丰富、更具性价比、全品类、全程无忧的一站式餐饮食材采购服务。


关于SGS

SGS是国际公认的检验、鉴定、测试和认证服务机构。SGS拥有超过89,000名员工及2,600多个认知机构和实验室,服务网络遍及全球。我们一直致力于提供超越客户及全社会期望的卓越服务。

SGS是食品安全解决方案的全球领导者,拥有从种植、养殖直至精细加工食品的整个食品链的各领域专家团队,提供农产、食品的质量和安全保障服务,包括认证以及相应的解决方案。我们通过提高性能、管理风险、更好地满足利益相关方需求并管理可持续性,使您具有持续改善并转变服务和价值链的能力。

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