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SGS受邀为太仓市浏河镇进行食品安全管理员培训

SGS受邀为太仓市浏河镇进行食品安全管理员培训

2023-06-30 13:51:54
合作案例
作者: SGS农产食品服务
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为进一步提升浏河镇食品安全工作水平,落实食品安全责任,为全镇百姓“舌尖上的安全”保驾护航。

525日下午,浏河镇食安办组织开展食品安全工作培训,太仓市市场监管局分管领导及科室负责人、浏河镇食安办相关人员、市场监管浏河分局有关人员、浏河镇食安包保联络人员、浏河镇食品生产经营C级主体负责人等参加了此次培训。

培训现场 - 食品安全管理员培训
SGS农产食品部全国公共食品安全技术经理宋建明老师受邀参加,围绕食品安全相关法律法规、食品安全基本常识、食品安全应急处置进行培训,指导了在场的学员进一步提升责任意识、规范食品安全日常管理。除此之外,宋建明老师还对《中华人民共和国反食品浪费法》进行了解读,强调了政府监管部门及企业应带头践行“反对浪费 崇尚节约的良好风尚。

SGS受邀为太仓市浏河镇进行食品安全管理员培训
食品生产企业如何有效落实食品安全主体责任

  • 完善食品安全管理制度;

  • 配备、培训、考核食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员;

  • 建立动态管理机制,落实自查要求,制定食品安全风险管控清单,建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制;

  • 按责任制要求落实食品安全责任,将文件记录存档备查;

  • 为总监、安全员提供必要的条件,建立激励机制。

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