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FSSC 22000（第6版）食品安全体系认证内审员培训

FSSC 22000（第6版）食品安全体系认证内审员培训

本课程由SGS资深讲师授课，开展FSSC 22000 V6食品安全体系内审员培训，深入讲解FSSC 22000第6版要求，帮助学员了解FSSC 22000内部审核方法。课程时间：3天（具体排课时间请咨询客服），培训费用：￥3200/人（包括培训费、教材费、证书费）；详情请咨询客服：4008-855-558。

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FSSC 22000（第6版）食品安全体系认证内审员培训

深入讲解FSSC 22000第6版要求，帮助学员了解FSSC 22000内部审核方法

课程背景

食品安全体系认证22000（Food Safety System Certification 22000，简称FSSC 22000）是一套健全的、基于ISO 的认证计划 (scheme)，目的是对整个供应链的食品安全进行审核和认证。它结合了ISO 22000食品安全管理体系标准和食品安全前提方案以及其他的附加标准，并获得“全球食品安全倡议机构”（GFSI）认可。

2023年4月， FSSC 22000基金会发布了FSSC 22000认证方案第6版。新版本于2024年4月1日起实施。

此次新版本更新主要为了进一步跟GFSI 对标，并达到ISO 22003-1:2022的管理要求，同时加强支持各企业为实现可持续发展目标做出贡献的要求，并通过制定与联合国可持续发展目标相关的共同目标来产生影响。目前主要变动涉及FSSC 22000附加要求的重新梳理及突出重点，包括认证范围的扩展、食品标签、过敏原管理、食品贸易过程风险把控、质量管理、异物管理、减少食品损失浪费等。

课程概述

本课程由SGS资深讲师授课，讲述FSSC 22000-食品生产行业最新标准要求，通过本课程的详细讲解，学员可以了解FSSC 22000第6版要求以及FSSC 22000内部审核方法。

☑ 课程时长：3天，具体排课时间请咨询客服。
☑ 课程费用：￥3200 /人（包括培训费、教材费、证书费）
☑ 授课对象：食品生产企业质量管理人员、生产管理人员及与食品安全管理体系相关的人员等。

培训大纲

■ FSSC 22000方案介绍第6版

● FSSC 22000认证方案的发展历史

● FSSC22000方案第6版本概述

● FSSC 22000 范围-第6版

● FSSC 22000 第6版转换期

● FSSC 22000 和ISO22000 标准族和 FSSC 22000的组成要素

■ FSSC 22000 额外要求第6版

■ 食品安全危害及控制措施

■ ISO 22000：2018食品安全管理体系要求

● 组织环境

● 领导作用

● 策划

● 支持

● 运行

● 绩效评价

● 改进

■ ISO/TS 22002-1《食品安全前提方案－第1部分：食品生产》

■ FSMS Audit 食品安全管理体系审核

■ 内审技巧与考试

课程收益

— 认识食品安全管理体系标准的重要性，了解审核技巧和方法；
— 了解和学习食品生产行业的FSSC 22000食品安全管理体系标准，对其难点和重点进行详细剖析；
— 了解和学习开展内部审核应注意的问题，提高内审技能；
— 了解和学习FSSC 22000过程方法在审核过程中的应用。

E-Learning在线学习

除了线下及线上直播课程培训，我们还提供方便灵活的 E-Learning在线学习

在线学习

在线答疑

在线考试

FSSC 22000食品生产共计13节课
FSSC 22000食品包装生产共计10节课
完成所有课时
及相关测试
可视为完成在线学习要求

学员可通过学习平台提交问题
SGS将对学员疑问进行答复
包括书面答疑、电话答疑、组织学员会议
集中答疑等方式（电话和会议
集中答疑会提前1周通知答疑时间）

学员完成所有课时
及课堂测验后
方可参加在线考试
考试合格后
可获得由SGS颁发的内审员证书

* 备注：付款后5个工作日内开通账号，账号有效期为开通日起3个月，有效期内可无限次回放课程。详情咨询请联系客服。

培训证书

学员成功完成本课程并通过考试后，可获SGS颁发的FSSC 22000（第6版）内审员-食品生产证书。

我们的优势

	专业人员资源丰富，资质覆盖全面
	SGS是全球最早获得UKAS认可的FSSC 22000认证机构之一。专业技术人员资源丰富，遍布全国；资质覆盖FSSC 22000食品供应链各行业类别。
	FSSC认证服务商
	SGS作为FSSC认证服务商，现已建立起广泛的网络，并借助训练有素、技术熟练、拥有专门行业领域知识的审核员，致力为您提供一流服务。
	提供多种形式的培训服务，满足定制化需求
	SGS致力为您提供实现认证所需的技术和知识，并提供多种形式的培训服务，包括公开课、定制化内训、在线学习和项目解决方案等形式；培训服务跨越时间和空间的限制，满足定制化需求。