公告发布前，特殊膳食用食品中氨基酸的身份和单体检验方法不明确。公告发布后，明确氨基酸的营养强化剂身份，确定了单体氨基酸的质量规格要求，补充了检验方法。
对于氨基酸生产企业而言，这意味着需要对特殊膳食用食品中氨基酸单体进行严格的质量控制和检测，以确保符合法规要求。
申请生产许可时，企业需要依据《关于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告 2023年第11号》提供有资质的全项测试报告。
后续生产过程中，企业需要依据《关于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告 2023年第11号》进行型式检验。
《关于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告 2023年第11号》与其他标准如何衔接？
氨基酸产品在发挥其他食品添加剂功能或作为食品用香料使用时，其使用应符合GB 2760的规定，其质量规格要求按照相应食品添加剂质量规格标准执行，作为食品营养强化剂使用时其质量规格要求按照本公告执行。
在GB 14880的修订过程中将统一纳入氨基酸的使用规定，并及时制定相应的质量规格标准。
SGS测试能力
《关于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告 2023年第11号》测试清单如下，所列项目均获得资质认定：
针对氨基酸产品SGS还可以提供哪些服务？
SGS深耕食品添加剂等领域，并重点关注氨基酸产品线，针对氨基酸产品我们还提供如下服务项目：
● 氨基酸产品标准测试、型式检验（国标、企标、中国药典、USP、EP、FCC、AJI92）
● ESG相关服务、可持续发展解决方案
● 氨基酸产品结构确认测试
● 美国GRAS申报咨询服务
● 新食品添加剂申报服务
● 各国氨基酸产品合规服务
● 食品级、饲料级、药用级氨基酸产品常见风险项目监控及过程排查
● 氨基酸产品的异物分析
● 氨基酸生产过程料的全成分分析
我们将继续在氨基酸产品的法规动态和技术解决方案上发挥积极作用，为氨基酸行业发展贡献SGS的力量。如果您有需求请随时联系我们，我们将竭诚为您提供服务与支持。
购物车（
0
）
官方公众号
官方小程序
