2025年12月,国家市场监督管理总局正式发布《食品委托生产监督管理办法》,该办法旨在规范食品委托生产行为,督促落实食品安全主体责任,是加强食品安全监管的重要举措,并将于2026年12月1日起施行。为此SGS举办线上研讨会,依托自身 TIC 领域技术与经验,助力食品企业吃透新规,推动行业合规共识。
1. 《办法》出台的背景;
2. 《办法》核心内容解读:委托双方的主体责任、委托生产合同、委托生产报告内容、委托生产过程的监督、监管部门对委托生产的重点检查事项等;
3. 如何积极践行《办法》,共筑食安防控体系。
宋建明 SGS农产食品部公共食品安全技术经理 熟悉食品生产经营环节相关法律法规、标准、食品安全管理体系。长期从事食品生产经营环节的食品安全审核、评估,以及针对食品安全管理人员及各地市场监管人员食品安全培训工作。
