近日,知名餐饮企业华莱士连锁品牌总部服务中心——上海榕赢品牌管理有限公司(以下简称“上海榕赢”)获得了国际公认的测试、检验和认证机构SGS颁发的ISO 9001质量管理体系、ISO 22000食品安全管理体系、HACCP危害分析与关键控制点三项管理体系认证证书,以及其上海榕赢浦江分公司获得了SGS颁发的ISO 22000食品安全管理体系、HACCP危害分析与关键控制点两项管理体系认证证书,这标志着上海榕赢在品牌管理与食品安全标准化建设方面迈上了新台阶,为企业可持续发展奠定了基础。

ISO 9001、ISO 22000、HACCP 证书
SGS公司始终致力于以权威、专业的认证服务,助力企业提升管理水平、巩固食安防线。本次审核针对上海榕赢及上海榕赢浦江分公司的对应活动范围开展。所涉及的活动范围覆盖:上海榕赢其位于联航路1495号1层门店的餐饮服务提供(含热食类食品、自制饮品),以及位于海宁市海宁经济开发区施带路32号6号楼的海宁市华莱士食品有限公司管理的仓库,开展 ISO 9001:2015管理体系审核,确认符合该标准审核要求;上海榕赢公司联合上海榕赢浦江分公司针对其位于联航路1495号1层门店的餐饮服务提供(含热食类食品、自制饮品),分别开展危害分析与关键控制点 HACCP 体系(V1.0)审核、ISO 22000:2018管理体系审核,确认符合相应认证要求,给予颁发认证认书。
上海榕赢相关负责人表示,此次通过SGS严格审核获得三项认证,是荣誉更是责任。ISO 9001、ISO 22000与HACCP三大体系协同发力,为华莱士连锁体系构建起“质量管理+食品安全”的双重防护网。未来,公司将以此次认证为契机,持续深化三大体系的落地执行,不断优化管理流程、强化人员培训、升级管控标准,将国际先进的管理理念融入日常运营的每一个细节,充分发挥品牌管理优势。同时,将以更严苛的标准守护食品安全,践行企业社会责任,为消费者提供更安全、优质的餐饮服务。
SGS深谙餐饮连锁品牌发展需求,为餐饮连锁品牌提供全产业链综合服务。针对餐饮行业现制现售、门店数量多、供应链链路长的特点,SGS不仅能通过三大核心体系认证帮助企业搭建基础管理框架,更可依托供应链全程监控方案、品质管理提升工程等增值服务,为品牌提供从风险识别、流程优化到合规落地的全周期解决方案,助力企业在保障食品安全的同时,实现品牌价值提升。
上海榕赢品牌管理有限公司成立于2017年,为福建省华莱士食品股份有限公司的全资子公司。作为华莱士连锁品牌总部服务中心,上海榕赢品牌管理有限公司承担着品牌管理和食品安全管理职责,负责对全国各区域华莱士门店及上游供应链的质量和食品安全管理工作进行日常监督、检查和指导。旗下华莱士门店自2000 年在福州仓山区福建师大校区开出第一家门店以来,始终致力于“为顾客提供美味实惠的产品”,发展至今,全国门店已超过20000家。

上海榕赢品牌管理有限公司
关于ISO 9001、ISO 22000、HACCP
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ISO 9001质量管理体系:全球最通用的质量管理标准,覆盖企业全流程运营,核心是通过建立标准化、规范化的管理流程,实现质量可控、高效运转,同时持续改进服务与管理水平,满足客户及市场需求。不仅能帮助企业优化内部流程、降低运营成本,更能提升品牌公信力,增强客户对服务质量的认可度,是餐饮企业实现规模化、规范化运营的基础。
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ISO 22000食品安全管理体系:针对食品链全环节(从原料采购到终端消费)的食品安全管理标准,融合了HACCP原理与前提方案,强调“预防为主、全程管控”,覆盖食品安全风险识别、评估、控制的全流程。通过该认证,意味着企业建立了系统化的食品安全防控体系,向消费者传递“安全可信赖”的信号,提升市场竞争力。
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HACCP危害分析与关键控制点体系:预防性食品安全控制体系,核心是聚焦食品加工中的关键风险点,通过危害分析、确定关键控制点、设定控制限值并持续监控,将食品安全风险消除在萌芽状态,而非依赖事后检验。相较于传统事后检验模式,HACCP能更高效、精准地防控核心风险,尤其适配餐饮行业现制现售的特点,是企业坚守食品安全底线的核心保障,也是赢得市场信任的重要加分项。
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ISO 9001、ISO 22000与HACCP体系是餐饮行业公认的核心管理与安全认证,三者协同发力,可帮助企业实现质量管理、食品安全管控的全方位提升,既是企业合规经营的重要支撑,也是赢得消费者信任、增强市场竞争力的关键抓手。
SGS是国际公认的测试、检验和认证机构。我们的99,500名专业员工分布在115 个国家及地区的2,500多个分支机构和实验室,构建起全球化服务网络。凭借超过145 年的卓越经验和瑞士公司特有的精准度,我们帮助企业达到质量、合规与可持续发展的最高标准。我们矢志以诚信和专业的第三方服务,为供应链上下游的贸易活动和中国消费者的品质生活保驾护航,助力中国经济的高质量发展。