由中国出入境检验检疫协会指导，太平洋国际展览（北京）有限公司主办的CBIFS第十八届食品安全技术论坛暨太平洋食安展于2026年4月9日-10日在苏州盛大启幕。本次大会聚焦食品全链条安全监管，汇聚政府部门、检测机构、食品企业、高校及科研院所的2000余名代表参会，集中展示食品安全分析、微生物及快速检测领域前沿产品与解决方案，共探行业高质量发展新路径。
国际公认的测试、检验和认证机构SGS作为参展单位，重磅出席。SGS 农产食品部技术总监黄翠玲女士在大会上发表主题演讲，与行业专家、企业代表共话食品质量安全与管控体系构建的核心方向。
权威发声：从被动应对到主动管控，系统破解食品污染物治理挑战
随着食品安全监管要求与市场关注的持续升级，污染物风险管理正从单一指标合规，逐步演变为对企业全链条风险识别、验证与管控能力的综合考验。黄翠玲女士以《食品污染物全链条溯源与防控体系构建》为题，从质量管理与风险治理的高度出发，系统解析污染物风险的共性特征与管理挑战，她结合SGS丰富的服务案例，系统分享了全链条污染物溯源排查的方法论并用实际案例演练了方法论的实践过程，将污染物控制的复杂问题转化为可复制、可验证、可持续运行的体系。
“全链条视角是风险可控的基础，只有看清路径，才能精准发力。”黄翠玲在分享中强调，企业应构建覆盖原料、生产、包装、仓储及流通各环节的证据链与防控逻辑，从被动应对问题转向以风险为导向的全流程管控，实现食品污染物管理能力的系统性跃升。
专业赋能：SGS全链路解决方案，守护食品品质安全
作为国际公认的第三方测试、检验与认证机构，SGS依托全球化技术网络与本土化专业能力，在污染物检测、现场溯源、风险评估及体系建设方面，为食品企业提供独立、科学且具公信力的解决方案，助力企业由被动应对转向主动风险管理，在不断变化的市场与监管环境中稳健前行。
关于SGS农产食品服务
SGS中国农产食品部目前拥有1,400多名员工，在国内数十个城市设有分支机构，在北京、上海、杭州、天津、广州、青岛、成都、重庆、厦门、大连、武汉、南京和宁波等城市建立了13个农产食品检测实验室。我们的专业性和全球服务经验能有效保证从农田到餐桌整个食品产业链的质量和安全。SGS 农产食品服务覆盖：测试、检验、认证、审核、数字化与创新、合规服务、培训、可持续发展及其他咨询等服务。我们独立且善于创新的专家使用先进的设施和技术，为您提供量身定制的解决方案，帮助您改善业务。
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