为切实强化网络餐饮食品安全监管，筑牢民众 "舌尖上的安全" 防线，4月3日，泰州市海陵区市场监督管理局重磅组织开展2026年网络餐饮食品专项培训。SGS农产食品部全国公共食品安全技术经理李响先生，凭借十余年行业积淀，受邀为海陵区社区网格员带来权威、务实的专题培训，以专业力量助力新规落地与风险防控。
本次培训紧密围绕《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（123号令）核心要义展开。李响先生深耕食品生产许可、质量管理体系构建及食品安全全流程管控领域多年，以新规出台背景为切入点，对123号令中核心板块：平台责任、商户义务、监督管理、平台与商户法律责任等关键条款进行深度解读。结合SGS丰富项目实操经验，他将法规条文转化为可落地、可执行的实务操作指南，系统讲解日常监督检查要点、进货查验规范、常见风险隐患识别及针对性应对策略。
培训立足泰州本地监管实际，充分总结近年来泰州市在网络餐饮食品安全监管中的创新做法与成效，构建形成“制度规范 — 技术赋能 — 社会共治 — 执法闭环” 四位一体的网络餐饮智慧监管体系，通过健全制度标准、强化科技支撑、拓宽社会监督，实现全链条、全流程、全方位风险管控，显著提升食品安全治理现代化水平。
作为国际公认的测试、检验和认证机构，SGS始终以守护食品安全、赋能行业合规为己任。此次积极响应地方监管部门号召，深度参与公共食品安全培训服务，不仅彰显SGS在食品领域的专业技术实力，更体现第三方机构服务社会、共筑食安的责任与担当。未来，SGS将持续发挥技术与经验优势，携手各地监管部门与行业伙伴，为网络餐饮行业高质量发展、守护公众饮食安全贡献专业力量！
SGS精准匹配新规要求的定制化解决方案
1. 专业审核服务：筑牢全流程合规屏障
聚焦新规核心管控要点，SGS提供涵盖资质查验、合同审核、直播活动风险识别、产品标签审核等全流的程合规审核服务
2. 全面培训服务：提升全员合规素养
SGS结合典型案例开展面向平台经营者、直播间运营者、直播营销机构和人员的新规解读培训、食品安全主体责任培训、食品安全管理人员（食品安全总监、食品安全员等）培训、食品安全风险识别和管理培训、食品标签标识审核、食品抽样和检验培训等定制化培训服务
3. 精准检测服务：守住食品安全防线
依据《规定》对食品的质量和安全要求，SGS提供全维度、一体化食品检测解决方案，助力企业精准锚定产品质量控制点，筑牢品质安全防线。
4. 定制化提升服务
基于客户不同阶段需求，SGS可整合更多服务，为您进行诊断，提供专属定制化提升服务。
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