为助力食品企业精准把握新规要求、防范委托生产合规风险，2026 年 5 月 19 日，佛山市顺德区市场监督管理局联合顺德区食品商会举办《食品委托生产监督管理办法》专题培训，SGS受邀参加并提供专业技术支持。佛山市顺德区市场监督管理局食品生产股股长黄达昭出席活动，顺德区食品商会秘书长侯鑫主持会议。全区食品生产安全监管人员及食品生产企业负责人、食品安全管理人员参加培训。
《食品委托生产监督管理办法》将于2026 年 12 月 1 日正式实施，是规范食品委托生产、压实主体责任的重要规章。佛山市顺德区市场监督管理局生产股股长黄达昭表示，当前部分食品委托生产仍存在主体责任落实不力、责任边界模糊、资质查验不严、标签标识不规范等问题。开展专题培训目的是压实企业主体责任、帮扶企业厘清合规边界、规避法律风险的关键举措。要求企业提高合规意识、聚焦核心要求、坚持学以致用，全面筑牢食品安全防线。
本次培训采用“主会场+分会场”视频会议形式召开，主会场设在区市场监管局线下会议室，各镇（街道）市场监管所设分会场，线上接入此次培训。
培训环节，SGS 农产食品部审核技术专家林早春受邀授课。结合最新法规与行业常见问题，林老师系统讲解《食品委托生产监督管理办法》核心内容，重点围绕委托双方资质条件、主体责任划分、合同规范、报告要求、标签合规及全过程风险管控等关键要点展开。培训通过案例剖析违规后果，引导企业认清新规下 “责任共担、全程追溯、从严监管” 的趋势，切实增强食品安全合规意识，规范委托生产经营行为。
此次培训精准对接企业合规需求，帮助参训人员清晰掌握新规要点、明确合规路径、提升风险防控能力，获得监管部门与参训企业的高度认可。
SGS 将持续发挥全球公认的测试、检验与认证服务优势，依托专业专家团队与深耕行业的实践经验，深度赋能食品行业合规升级与体系建设。聚焦审核认证、体系优化、专业培训等核心服务，助力企业共建标准化食品安全管理体系，严守安全底线，助推食品产业高质量、规范化发展。
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