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SGS助力山东淄博市场局进行全市食品标签和添加剂新规解读

SGS助力山东淄博市场局进行全市食品标签和添加剂新规解读

2025-08-28 13:24:17
展会及研讨会
作者: SGS_AFL
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根据《食品安全法》规定,国家卫生健康委、市场监管总局近期联合发布了50项食品安全国家标准和9项修改单的公告(2025年 第2号),其中《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)和《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2025)新标准将替代原GB7718-2011和GB 28050-2011,并于2027年3月16日实施。与2011版标准相比,两项新标准在标签内容上变化较多,同时增加了新的标签标识要求。

 

这些变化将如何影响企业生产经营

 

新规解读

 

2025年6月4日,淄博市市场监督管理局特别邀请通标标准技术服务(青岛)有限公司标签技术专家徐丽,为全市食品生产企业带来一场"干货满满"的新规解读盛宴。

 

培训聚焦三大核心:

  • 标签合规新边界:详解GB 7718-2025中日期标注强化(最小字高提至3mm)、配料定量要求、"数字标签"等12项关键修订。

  • 标签监管衔接要点:结合《食品标识监督管理办法》说明企业过渡期合规路径。

  • 添加剂使用红线:解析GB 2760-2024带入原则及添加剂标注常见问题。

 

本次培训创新采用"法规解读+案例剖析"双轮驱动教学模式,通过理论讲解与实务分析相结合的方式,使参训人员始终保持高涨的学习热情,现场互动氛围热烈。

 

培训现场

淄博市市场监管局相关负责人
表示:“此次培训参与度超预期,全市食品生产监管人员和食品生产企业负责人600余人参训,培训效果突出”。参训人员纷纷表示,此次培训有助于提高食品生产企业质量监督人员的岗位技能,进一步规范了食品生产企业对标签和添加剂的使用,降低出错成本,对食品质量安全起到良好的促进作用。

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