12月19日 天津 13:30-17:00
您是否面临这些挑战?
● 生产过程关键点管控不力,质量问题频发?
● 面对众多供应商,缺乏科学有效的食品安全评估体系?
● 对供应商审核流于形式,无法真正识别并防控供应链食品安全风险?
本次研讨会旨在为食品链企业搭建一个深度交流与学习的平台,聚焦实战:系统介绍生产过程食品安全的核心管理要点,实现从“经验式”到“体系化”的管控升级;分享供应商审核方法与工具,构建坚实可靠的供应链“防火墙”。
会议议题
① 生产过程精细化管理主要模块介绍
② 关键控制点(CCP)与前提方案(PRP)的落地与实践,重点包括异物管控、虫害综合管理方法等
③ 供应商食品安全准入评估体系搭建与审核标准制定
④ 供应商现场审核技巧
⑤ 典型食品企业质量管控案例分享
扫码报名
每位参会者均需扫码报名。
每家企业2个免费名额,超出名额200元/位,食宿和交通自理。
提前一周(12月12日)截止报名,详细地址会议前一周通知。
