服务背景
食品安全是公众健康、企业信誉与国际贸易的核心关切。食品检测是 “从农田到餐桌” 全链条安全的关键屏障，其数据的准确性与公信力，直接关乎监管实效、消费者权益与行业长远发展。
当下，食品检测实验室面临技术升级、法规趋严、数据信任危机等多重挑战。能力验证作为国际公认的实验室质量评价工具，通过科学比对与数据分析，帮助实验室：
● 对新方法进行验证与比对，提升检测能力与结果可靠性
● 对供应商技术能力进行评估与选择，提升市场竞争力
● 对企业内部质量进行考核，识别并改进技术问题
● 符合行业监管规定，满足CNAS认可及相关法规的强制性要求
● 作为客户验厂、供应商评估的核心依据，增强客户信心
作为食品检测领域的资深服务机构，SGS 依托ISO/IEC 17043 标准认可的技术能力与规范化管理体系，构建了全方位的能力验证服务矩阵，其中涵盖一对一专属化测量审核服务，助力客户实现检测数据的精准性与可靠性双重保障。
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覆盖食品、农产品、饲料等基质，提供微生物、营养成分、重金属、添加剂等项目
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一对一能力验证，灵活安排时间，快速评估实验室单项检测能力
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根据客户产品类型、检测项目、设备条件等定制专属能力验证方案
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提供能力验证方案设计、结果分析、整改建议等全程技术支持
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菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠埃希氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、蜡样芽孢杆菌、志贺氏菌等
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脂肪、蛋白质、水分、灰分
总酸、全氮 、铵盐、氨基酸态氮、氯化物、可溶性无盐固形物
矿物质（钾、钙、钠、镁、锌、铜、锰）
维生素（烟酸、叶酸、泛酸、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12）等
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● 需求沟通：了解实验室检测范围与验证需求
● 方案定制：制定针对性能力验证计划
● 样品发放：提供均匀性、稳定性合格的样品
● 结果提交：实验室在规定时间内完成检测并提交结果
● 评价报告：SGS出具客观、公正的能力评价报告
● 后续支持：提供整改建议、培训或复验服务
● CNAS认可：具备能力验证提供者资质，报告权威可信
● 全球技术网络：依托SGS全球专家资源，技术响应迅速
● 灵活定制：支持专场验证、测量审核、实验室比对等多种形式
● 全程服务：从方案设计到结果解读，提供一站式技术支持
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