针对蜡样芽孢杆菌呕吐毒素 Cereulide的风险管控，2026 年 1 月，欧盟食品安全局（EFSA） 正式发布《婴幼儿配方食品中 Cereulide 的快速风险评估方法》，首次为婴儿设定 0.014 μg/kg 体重 的急性参考剂量（ARfD）。这一关键阈值的确立，为监管执法及企业管控提供了清晰、可操作的科学依据。
2026 年 2 月 24 日，欧盟再度加码风险管理，发布 (EU) 2026/459 法规，专门针对中国原产花生四烯酸油（ARA）实施更严格的 Cereulide 管控要求——
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强制性 Cereulide 专项检测：所有输欧 ARA 油必须确认未检出或符合限值；
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强化口岸查验：显著提高抽检比例，加强进口环节风险阻断；
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严格不合格处理措施：包括禁止入境、退回或销毁，确保风险可控。
随着 Cereulide 成为全球食品安全领域的“新焦点”，企业对供应链、原料及生产过程的管控需求迅速提升。
SGS：以卓越技术与全球经验助力企业穿越监管升级周期
作为全球知名的独立第三方机构，SGS 依托覆盖全球的网络和数十年的食品安全风险管理经验，面向行业推出包括：
蜡样芽孢杆菌呕吐毒素：ISO18465-2017或SGS实验室方法，对包括婴幼儿配方奶粉在内的样品基质、原料油脂基质以及其它需要进行风险监控的样品进行测试，降低产品合规风险，助力供应商的管理。
SGS iAudit数字平台进行食品安全审核 ，确保食品卫生、管理流程和行为合规。
➽ 环境监控与污染溯源，基于 AI 的预测分析与智能监测工具
SGS EMVision数字平台针对食品及生产环境进行微生物监控，系统化进行环境微生物监测与风险识别 。
我们将传统检测能力与数字化、智能化手段深度融合，为企业提供 更快速、更精准、更具前瞻性 的合规支持，帮助全球食品企业有效识别 Cereulide 等新兴危害，降低合规成本，确保产品顺利进入国际市场。
除了SGS中国，包括SGS中国台湾，越南、德国、韩国、泰国、英国等实验室已具备不同检测能力，其中SGS中国实验室已获得ISO 18465的CMA资质，SGS越南和德国已获得相应资质。
面对不断升级的全球食品安全要求，SGS 将持续以专业和创新，守护品牌安全与消费者信任。
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