“食品行业全链条标准升级与全球化合规实践研讨会” 在大连圆满落幕，座无虚席~

近日，由SGS主办的“食品行业全链条标准升级与全球化合规实践研讨会”在大连成功举行，现场座无虚席、氛围热烈，汇聚了食品行业各界精英，共探合规发展新路径、共话行业升级新机遇。

2026年以来，食品行业迎来合规升级的关键周期——GB 14881-2025、新版《有机产品认证实施规则》等一系列新规密集落地，2027年GB 7718-2025等标签新规也将正式实施。这不仅是国家强化食品安全监管的举措，更是行业高质量发展的必然要求。

其中，GB 14881-2025强化微生物、致敏物质等关键环节管控，倒逼企业从源头筑牢安全防线；标签新规要求信息规范透明，既是保障消费者权益，也是企业提升品牌信任度的关键。同时，商超、电商准入门槛提升，“突击检查+半通知”验厂常态化，合规能力已成为企业核心竞争力。

全球市场中，东南亚、中东、俄罗斯等已成为中国食品企业出海核心阵地，但各国法规、标准差异给企业带来挑战。唯有深入研究目的国政策、建立跨境合规体系，才能实现稳健出海。

为帮助企业破解合规难题、抢抓标准升级红利，本次研讨会由SGS牵头，联合大连食品安全协会、大连市预制菜行业协会、大连市食品行业协会、大连市市场监督管理局共同举办，依托SGS专业积淀，为行业搭建高效交流平台。

会上，SGS大连分公司总经理王庆发表致辞，对到场的嘉宾和企业代表表示热烈欢迎。她表示，SGS推动此次研讨会，旨在搭建交流平台，帮助企业精准掌握法规动态、解决合规问题。本次会议设置的六大主题，兼具政策深度解读与实战案例分享，覆盖了标准升级、标签合规、平台准入、海外市场、有机认证、内控建设，兼具政策解读与实战案例。同时，她强调，合规是企业生命线，呼吁行业携手以合规、创新推动食品行业高质量发展。

干货分享环节，行业专家们倾囊相授，结合法规与案例，为企业带来实用合规指导：

SGS农产食品主任审核员张灯伟，分享主题《GB14881-2025标准升级解码及企业应对合规实践》，针对将于2026年9月2日实施的GB14881-2025，围绕微生物和寄生虫控制、致敏物质管理、HACCP体系应用和清洁作业区划分等核心要点，结合实际案例拆解标准应用难点，为企业提供专业指导，助力企业精准对接标准要求，规范生产实践。

SGS农产食品东北区技术经理栾稳稳，以《食品标签新规要点解析与合规实践应用》为主题从企业实际需求出发，指导企业科学规划标签迭代，有序推进旧版标签更新，规范新版标签设计，结合实战案例拆解标准应用难点，帮助企业降低标签合规风险，规范标签管理，高效适配GB 7718-2025等新规要求。

SGS农产食品区域审核经理陈首臻，聚焦《大型商超与电商平台供应商准入全流程实战解析》，从供应商管理思路、供应商审核要点入手，通过真实案例全流程拆解，指导企业练好“内功”，提升自身管理水平和风险把控能力，满足法律法规和供应商的评估审核要求。

SGS农产食品合规服务负责人江伟，围绕《东南亚、中东和俄罗斯出口法规实战解码与风险防控》，详细解读企业出口东南亚、中东和俄罗斯市场的目的国政策要求、配料标签及出口国法律法规，助力企业打破贸易壁垒，合规出海、稳步拓市。

辽宁方园有机食品认证有限公司高级检查员 石嵩，分享主题《解码最严认证标准 构建企业合规护城河》，从有机认证企业风险角度，解读2026年1月1日实施的《有机产品认证实施规则》，结合企业关注度高的实际问题展开阐述，为企业有机认证及风险控制指明了方向。

大连瑞驰企业集团有限公司总工程师，大连预制菜协会技术部主任刘波，围绕《基于GB 10136-2015标准的质量管控实践与提升方案》，直击食品企业生产管控痛点，结合企业内部管理实践，通过实际案例解读影响水产品腐败的原因、冷冻食品工业基础、动物性水产制品标准及现场过程管控要求等，有效解决了企业运行中行业共性问题。

在主办单位、协办单位的通力协作以及全体参会人员的积极参与下，本次“食品行业全链条标准升级与全球化合规实践研讨会”圆满落幕，得到了与会企业的一致认可与广泛好评，切实为企业破解合规难题、提升合规能力提供了有力支撑。

未来，SGS将将持续发挥自身专业优势，搭建更多行业交流合作平台，加强与各方联动，共同探索食品行业合规发展新路径。让我们携手并肩，以合规为帆、以创新为桨，共同推动中国食品行业向着更安全、更规范、更具全球竞争力的方向稳步迈进！